राइस सोया स्टिक्स रेसिपी | सोया चकली | सोया स्टिक नमकीन | सोया स्टिक स्नैक | Rice and Soya Sticks ( Gluten Free Recipe)
तरला दलाल द्वारा
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राइस सोया स्टिक्स रेसिपी | सोया चकली | सोया स्टिक नमकीन | सोया स्टिक स्नैक | राइस सोया स्टिक्स रेसिपी हिंदी में | rice soya sticks recipe in hindi | with 35 amazing images.
राइस सोया स्टिक्स एक स्वादिष्ट तली हुई कुरकुरी भारतीय नाश्ता है। सोया स्टिक नमकीन बनाना सीखें।
राइस सोया स्टिक्स को चावल के आटे, सोया के आटे, तिल और भारतीय मसालों से बनाया जाता है।
मेरे पसंदीदा फिंगर फूड्स में से एक का यह ग्लुटेन मुक्त संस्करण गेहूं के आटे के बजाय चावल और सोया के आटे का उपयोग करता है, जबकि तिल के बीज राइस सोया स्टिक्स में एक विशिष्ट स्वाद जोड़ते हैं।
आपके बच्चे के टिफिन बॉक्स के लिए एक बढ़िया स्नैक विकल्प, राइस सोया स्टिक्स को एयरटाइट कंटेनर में थोड़ी देर के लिए स्टोर किया जा सकता है।
हमारे पास चकली रेसिपी के विकल्प देखें। पूरे गेहूं के आटे से बनी आटे की चकली, चावल के आटे से बनी चावल की चकली, रागी और ज्वार के आटे से बनी रागी चकली, बाजरे के आटे से बनी बाजरे की चकली और अंत में सोया चकली।
राइस सोया स्टिक्स के लिए प्रो टिप्स। 1. चकली के साँचे को चिकना कर लें और चकली प्रेस में एक तारे के आकार की प्लेट रखें। यह आटे को सांचे से चिपकने से रोकेगा। 2. आटे को चिपकने से रोकने के लिए एक स्टील की थाली के पिछले हिस्से को ब्रश से तेल से चिकना करें। 3. स्टील के फ्लैट चम्मच का उपयोग करके धीरे से कटे हुए आटे को उठाएं। 4. चावल सोया स्टिक्स को पलटने के लिए एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करें ताकि वे सभी तरफ समान रूप से तलें।
आनंद लें राइस सोया स्टिक्स रेसिपी | सोया चकली | सोया स्टिक नमकीन | सोया स्टिक स्नैक | राइस सोया स्टिक्स रेसिपी हिंदी में | rice soya sticks recipe in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
राइस सोया स्टिक्स के लिए- राइस सोया स्टिक्स बनाने के लिए एक बाउल में चावल का आटा, सोया का आटा, मिर्च पाउडर, हल्दी, तिल, तेल डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। पर्याप्त पानी का प्रयोग कर हल्का सख्त आटा गूंथ लें।
- आटे को २ बराबर भागों में बाँट लें और आटे के एक हिस्से को चुपड़ी हुई चकली प्रेस में डालें।
- एक चिकनी की हुई स्टेनलेस स्टील की थाली पर २” स्ट्रिप्स में दबाएं।
- एक कढ़ाई में तेल गरम करें, थोड़े-थोड़े स्टिक डालकर, मध्यम आँच पर उनके दोनों तरफ से हल्के भूरे और करारे होने तक तल लें। अब्सॉर्बेंट पेपर पर निकाल लें।
- राइस सोया स्टिक्स को ठंडा करें और एक एयर-टाइट कंटेनर में स्टोर करें।
- इसी रेसिपी को आटे के गोल घुमावों को केंद्र से बाहर घुमाते हुए (लगभग ५० मिमी। (२") व्यास) दबाकर सोया चकली बनाया जा सकता है।
विस्तृत फोटो के साथ राईस एण्ड सोया स्टिक्स् की रेसिपी
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पोषक मूल्य प्रति cup
| ऊर्जा | 744 कैलरी |
| प्रोटीन | 8.8 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 34.5 ग्राम |
| फाइबर | 3.3 ग्राम |
| वसा | 63.6 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 2.8 मिलीग्राम |
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