2 कच्चा पपीता रेसिपी

1 कच्चा पपीता रेसिपी | कच्चा पपीता के व्यंजन | कच्चा पपीता रेसिपीओ का संग्रह | raw papaya recipes in Hindi | Indian recipes using green papaya in Hindi | 

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कच्चा पपीता के फायदे, स्वास्थ्य विषयक (benefits of raw papaya, kacha papita, green papaya in hindi)

कच्चा पपीता तब काटा जाता है जब यह पूरा पका नहीं होता है और इस प्रकार इसमें पके पपीते की तुलना में अधिक एंजाइम होते हैं। इसका एंजाइम पपैन एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है और हृदय की रक्षा करने में मदद करता है। यह एंजाइम पाचन में सहायता करने के लिए भी जाना जाता है। यह एक रेचक के रूप में जाना जाता है और कब्ज को दूर करने में भी मदद करता है। यह हमारे शरीर को शुद्ध करने में मदद करता है, विष स्तर को कम करता है और उम्र बढ़ने की शुरुआत में देरी करता है। यह असाधारण रूप से विटामिन ए का एक अच्छा स्रोत है - एक पोषक तत्व जो अच्छी दृष्टि और चमकती त्वचा के लिए आवश्यक होता है। विटामिन सी की भरपूर मात्रा के साथ, कच्चा पपीता एक प्रतिरक्षा बढ़ाने वाली सब्जी है। कैलोरी काउंट में कम होने के कारण यह वेट वॉचर्स के लिए वरदान है। इसके फाइटोकेमिकल्स यौगिकों में ऐन्टी-इन्फ्लमेशन (anti-inflammation) गुण होते हैं।