क्विक राइस पानकी रेसिपी | गुजराती राईस पान्की | चावल का आटा और उड़द दाल पानकी | Quick Rice Panki
तरला दलाल द्वारा
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क्विक राइस पानकी रेसिपी | गुजराती राईस पान्की | चावल का आटा और उड़द दाल पानकी | quick rice panki recipe in hindi | with 25 images.
क्विक राइस पानकी झटपट बन जाता है क्योंकि इसमें किण्वन की आवश्यकता नहीं होती है। चावल का आटा और उड़द दाल पानकी बनाना सीखें।
इस क्विक राइस पानकी को केले के पत्तों के बीच रखकर स्टीम किया जाता है, जो सबका पसंदिदा गुजराती नाशता है। उड़द दाल का आटा पान्की के घोल को बाँध कर रखने में मदद करता है और पतले पान्की बनाने में मदद करता है।
क्विक राइस पानकी बनाने के लिए, चावल का आटा, उड़द दाल का आटा, दही, हरी मिर्च का पेस्ट, जीरा, तेल, नमक और ३/४ कप पानी डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। एक तरफ रख दें। केले के पत्ते के चिकने हिस्से पर १ टेबल-स्पून बैटर डालें। दूसरे केले के पत्ते से ढककर तवे पर पकने तक पकाएं।
क्विक राइस पानकी के लिए टिप्स: 1. घोल को चम्मच के पिछले हिस्से से केले के पत्ते पर फैलाएं। 2. पनकी को पकते समय चपटी चम्मच, चमचे से दबाएं ताकि यह समान रूप से पक जाए। 3. क्विक राइस पानकी रेसिपी | गुजराती राईस पान्की | चावल का आटा और उड़द दाल पानकी | पकाने के बाद केले के पत्ते त्यागें। 4. व्हिस्क से अच्छी तरह मिलाएं। मिश्रण करने के लिए चम्मच का उपयोग न करें क्योंकि सभी गांठें नहीं टूटेंगी।
आनंद लें क्विक राइस पानकी रेसिपी | गुजराती राईस पान्की | चावल का आटा और उड़द दाल पानकी | quick rice panki recipe in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
क्विक राइस पानकी के लिए- क्विक राइस पानकी रेसिपी बनाने के लिए, चावल का आटा, उड़द दाल का आटा, दही, हरी मिर्च का पेस्ट, जीरा, तेल, नमक और ३/४ कप पानी डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। एक तरफ रख दें।
- केले के प्रत्येक पत्ते के एक तरफ थोड़ा सा तेल लगाकर एक तरफ रख दें।
- केले के पत्ते के चिकने हिस्से पर १ टेबल-स्पून बैटर डालें।
- एक और केले के पत्ते के साथ कवर करें और बैटर के ऊपर ग्रीस की हुई साइड को धीरे से दबाएं ताकि बैटर समान रूप से फैल जाए और एक पतली परत बन जाए।
- एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और पानकी को दोनों तरफ से केले के पत्तों पर हल्के भूरे रंग के धब्बे आने तक और पैनकेक के बीच में केले के पत्ते आसानी से छूटने तक पका लें।
- बचे हुए घोल से २४ और पानकी बना लें।
- क्विक राइस पानकी को हरी चटनी के साथ तुरंत परोसें।
सुलभ सुझावः- आप तवे पर एक बार में ३ से ४ पानकी पका सकते हैं।
विस्तृत फोटो के साथ क्विक राइस पानकी रेसिपी
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पोषक मूल्य प्रति panki
| ऊर्जा | 26 कैलरी |
| प्रोटीन | 0.6 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 4.4 ग्राम |
| फाइबर | 0.3 ग्राम |
| वसा | 0.6 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0.1 मिलीग्राम |
| सोडियम | 0.6 मिलीग्राम |
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