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ओट्स और पोहा सूखा भेल रेसिपी
Tarla Dalal
21 January, 2022
Table of Content
About Oats And Poha Sukha Bhel
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Ingredients
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Methods
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ओट्स और पोहा सूखा भेल के जैसी रेसिपी
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ओट्स और पोहा सुखा भेल के लिए सुखी चटनी बनाने के लिए
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ओट्स और पोहा सूखा भेल बनाने के लिए
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Nutrient values
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ओट्स और पोहा सूखा भेल रेसिपी | ओट्स सूखा भेल | ओट्स भेल | हेल्दी भेल | oats and poha sukha bhel in hindi | with 19 amazing images.
ओट्स और पोहा सूखा भेल रेसिपी सुखा भेल की तुलना में एक स्वास्थ्यवर्धक संस्करण है क्योंकि इस हेल्दी रेसिपी में कोई आलू, सेव और डीप फ्राई चना दाल नहीं है और इसे ओट्स से बनाया जाता है।
आप पहले से सूखी चटनी बनाकर रख सकते हैं और साथ ही सभी सूखी सामग्री तैयार रखें, और जब भी मन करे, मिलाकर खा लें। यह ओट्स सूखा भेल पारंपरिक व्यंजन का पौष्टिक विकल्प है, जिसमें मुरमुरे की मात्रा कम कर, अत्यधिक मात्रा में ओट्स् और पोहे मिलाए गयें हैं, जो ना केवल लौहतत्व और रेशांक से भरपुर हैं, लेकिन साथ ही इनका ग्लाईसमिक ईन्डेक्स् कम होता है, जिससे रक्त में शक्करा की मात्रा को संतुलित रखने में मदद मिलती है। मैं आमतौर पर ओट्स, मुरमुरा और पोहा एक साथ भूनती हूं और इसे एक एयर-टाइट कंटेनर में स्टोर करता हूं ताकि इसे तैयार करने की प्रक्रिया तेज और आसान हो जाए!
बच्चों के लिए स्कूल के बाद के दावत के रूप में आनंद लेने के लिए, हम एक स्वस्थ तरीके से उसी अद्भुत अनुभव को फिर से बनाते हैं। ओट्स और पोहा को कुरकुरा होने तक भूनते हैं और कुरकुरे मूंगफली, जीभ को गुदगुदाने वाली चटनी और रसदार सब्जियों के साथ परोसते हैं।
नींबू के रस का छींटा डालना न भूलें क्योंकि यह ओट्स भेल के स्वाद को बढ़ाने में सहायक है। इसके अलावा, आप पहले से सुखा चटनी बनाकर फ्रिज में रख सकते हैं!
आप इस ओट्स और पोहा सूखा भेल में और भी मज़ेदार सामग्री मिला सकते हैं, जैसे अनार या अन्य कटे हुए फल और सब्ज़ीयाँ, जिससे इसके स्वाद और पौष्टिक्ता को उभारा जा सके।
आनंद लें ओट्स और पोहा सूखा भेल रेसिपी | ओट्स सूखा भेल | ओट्स भेल | हेल्दी भेल | oats and poha sukha bhel in hinidi | नीचे दिए गए विस्तृत स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
10 Mins
None Time
8 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
18 Mins
Makes
4 मात्रा के लिये
सामग्री
Main Ingredients
1 कप क्विक कुकिंग ओटस् (quick cooking oats)
1/2 कप मुरमुरे ( puffed rice , kurmura )
1/2 कप कटा हुआ टमाटर (chopped tomatoes)
2 टेबल-स्पून कटा हुआ हरा धनिया (chopped coriander)
1/4 कप कटा हुआ प्याज़ (chopped onions)
1 टेबल-स्पून नींबू का रस (lemon juice)
नमक (salt) स्वादअनुसार
पीसकर सूखी चटनी बनाने के लिए (बिना पानी का प्रयोग किये)
1/2 कप कटे हुए पुदीने के पत्ते (chopped mint leaves (pudina)
1/4 कप कटा हुआ हरा धनिया (chopped coriander)
3 लहसुन की कली (garlic cloves)
1 टेबल-स्पून भुनी हुई चना दाल (roasted chana dal )
1/2 टेबल-स्पून कटी हुई हरी मिर्च (chopped green chillies)
हल्दी पाउडर (turmeric powder, haldi)
1 टी-स्पून नींबू का रस (lemon juice)
नमक (salt) स्वादअनुसार
विधि
- ओट्स, पोहा और मुरमुरे को एक एहरे नॉन-स्टिक पॅन में मिलाकर, मध्यम आँच पर 7 से 8 मिनट के लिए या उनके करारा होने तक भुन लें।
- मिश्रण को पुरी तरह ठंडा कर लें और एक गहरे बाउल में निकाल लें।
- सूखी चटनी और बची हुई सभी सामग्री डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- तुरंत परोसें।
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ओट्स और पोहा सुखा भेल के लिए सुखी चटनी बनाने के लिए, एक छोटे मिक्सर जार में पुदीने की पत्तियां लें।
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धनिया डालें।
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लहसुन की कलियां डालें।
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भूनी हुई चना दाल डालें।
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हरी मिर्च डालें। आप इसमें मसाले को अपनी पसंद के अनुसार समायोजित कर सकते हैं।
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हींग डालें।
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हल्दी डालें।
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नींबू का रस डालें।
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नमक डालें।
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बिना पानी का प्रयोग किये मुलायम होने तक पीस लें।
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ओट्स और पोहा सुखा भेल के लिए सुखी चटनी बनाने के लिए, एक छोटे मिक्सर जार में पुदीने की पत्तियां लें।
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ओट्स और पोहा सूखा भेल बनाने के लिए | ओट्स सूखा भेल | ओट्स भेल | हेल्दी भेल | oats and poha sukha bhel in hinidi | एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में ओट्स लें।
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पोहा डालें।
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मुरमुरा डालें।
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मध्यम आंच पर ७ से ८ मिनट तक या उन्हें कुरकुरा होने तक भूनें।
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इसे एक कटोरे में डालें और मिश्रण को पूरी तरह से ठंडा होने दें।
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एक बार जब ओट्स, पोहा और मुरमुरा ठंडा होने पर, तैयार की हुई चटनी डालें।
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टमाटर डालें।
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धनिया डालें। यह हमारे ओट्स और पोहा सुखा भेल में ताजगी जोड़ देगा।
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प्याज़ डालें।
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नींबू का रस डालें।
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नमक डालें।
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ओट्स और पोहा सुखा भेल को | ओट्स सूखा भेल | ओट्स भेल | हेल्दी भेल |
oats and poha sukha bhel in hinidi | अच्छी तरह मिलाएं।-12-189153.webp)
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ओट्स और पोहा सुखा भेल को | ओट्स सूखा भेल | ओट्स भेल | हेल्दी भेल | oats and poha sukha bhel in hinidi | तुरंत परोसें।
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ओट्स और पोहा सूखा भेल बनाने के लिए | ओट्स सूखा भेल | ओट्स भेल | हेल्दी भेल | oats and poha sukha bhel in hinidi | एक गहरे नॉन-स्टिक पैन में ओट्स लें।
| ऊर्जा | 149 कैलरी |
| प्रोटीन | 5.1 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 28.7 ग्राम |
| फाइबर | 3.1 ग्राम |
| वसा | 1.7 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 8.8 मिलीग्राम |
ओट्स और पोहा सूखा भेल रेसिपी की कैलोरी के लिए यहाँ क्लिक करें
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