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नींबू पुदीना पानी रेसिपी (दस्त के लिए भारतीय घरेलू उपाय)
Tarla Dalal
• Updated : Sep 12, 2025
Table of Content
नींबू पुदीना पानी रेसिपी | दस्त के लिए भारतीय घरेलू उपाय | पेट खराब होने पर नींबू पुदीना पानी |
दस्त (diarrhea) के कारण थका हुआ और निर्जलित महसूस करना कठिन हो सकता है, खासकर जब आपकी कुछ भी खाने या पीने की इच्छा न हो। ऐसे में नींबू पुदीना पानी एक अविश्वसनीय भारतीय घरेलू उपाय के रूप में सामने आता है। यह एक ताज़ा पेय है जो न केवल आपके शरीर को पुनर्जलयोजित करता है बल्कि अपने तीखे और स्फूर्तिदायक स्वाद के साथ आपकी स्वाद कलिकाओं को भी बहाल करने में मदद करता है। सादे पानी या बाज़ार में मिलने वाले समाधानों के विपरीत, यह घरेलू उपाय ताजगी का एक एहसास देता है जो अस्वस्थ महसूस करते समय वास्तव में फर्क ला सकता है।
इस सुखदायक पेय की रेसिपी अविश्वसनीय रूप से सरल है, जिसके लिए केवल कुछ सामान्य सामग्रियों की आवश्यकता होती है। इसका आधार ताजी पुदीना की पत्तियों और थोड़े से पानी से बना एक चिकना पेस्ट है, जो एक ठंडा और चिकित्सीय प्रभाव प्रदान करता है। पुदीना पेट को शांत करने और पाचन में सहायता करने की अपनी क्षमता के लिए जाना जाता है। फिर इस पेस्ट को अच्छी मात्रा में नींबू के रस के साथ मिलाया जाता है, जो न केवल एक तीखा स्वाद देता है बल्कि आवश्यक विटामिन सी भी प्रदान करता है और शरीर के पीएच को संतुलित करने में मदद करता है।
इस पेय को एक शक्तिशाली घरेलू उपाय जो बनाता है वह है जीरा पाउडर और नमक का समावेश। जीरा अपने पाचन गुणों के लिए भारतीय पारंपरिक चिकित्सा में एक अच्छी तरह से सम्मानित मसाला है; यह उन जीवाणुओं से लड़ने में मदद करता है जो अक्सर दस्त का कारण बनते हैं और आंतों की सूजन को कम करने में सहायता करते हैं। नमक बार-बार पानी वाले मल त्याग के दौरान खोए हुए इलेक्ट्रोलाइट्स को बदलने के लिए महत्वपूर्ण है, जिससे शरीर में उचित तरल संतुलन बनाए रखने में मदद मिलती है। साथ में, ये सामग्रियाँ एक समग्र समाधान बनाती हैं जो परेशानी के लक्षणों और मूल कारणों दोनों को लक्षित करती हैं।
इसकी तैयारी त्वरित और आसान है, जिससे यह एक सुविधाजनक विकल्प बन जाता है जब आप में ऊर्जा कम हो। पुदीना और नींबू के रस को मिलाने के बाद, आप इसे बस पानी, जीरा पाउडर और नमक के साथ मिलाएँ। इसका पूरा, ताज़ा स्वाद लेने के लिए इसे तुरंत परोसना महत्वपूर्ण है। इस पेय को दिन में तीन बार लेने की सलाह दी जाती है। यह लगातार सेवन आपके शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है और संक्रमण से लड़ने और आपकी प्रणाली को शांत करने के लिए आवश्यक फायदेमंद सामग्री की निरंतर आपूर्ति प्रदान करता है।
अपने औषधीय गुणों के अलावा, नींबू पुदीना पानी बेहतर महसूस करने का एक स्वादिष्ट और प्राकृतिक तरीका है। यह दस्त के लक्षणों को रोकने और आपके शरीर को पुनर्जलयोजित करने का एक सौम्य फिर भी प्रभावी तरीका है। ताजी, पूरी सामग्री का उपयोग करके, आप अपने शरीर को एक प्राकृतिक बढ़ावा दे रहे हैं, जो ठीक होने की प्रक्रिया को तेज कर सकता है। यह साधारण पेय साबित करता है कि कभी-कभी, सबसे अच्छे उपचार वही होते हैं जो आपके रसोईघर में पाए जाते हैं।
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
5 Mins
Cooking Time
0 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
5 Mins
Makes
2 ग्लास। के लिये
सामग्री
नींबू पुदीना पानी के लिए
1 टेबल-स्पून नींबू का रस (lemon juice)
1/2 कप पुदीने के पत्ते (mint leaves, pudina)
1 टी-स्पून ज़ीरा पाउडर (cumin seeds (jeera) powder )
नमक (salt) स्वादअनुसार
विधि
नींबू पुदीना पानी के लिए
- पुदिना, नींबू का रस और लगभग 2 टेबल-स्पून पानी को मिलाकर, मिक्सर में पीसकर मुलायम मिश्रण बना लें।
- एक बाउल में निकाल ले, 2 कप पानी, ज़ीरा पाउडर और नमक डालकर अच्छी तरह मिला ले।
- पेय की बराबर मात्रा को 2 अलग-अलग ग्लास में डालें।
- तुरंत परोसें।
| ऊर्जा | 10 कैलोरी |
| प्रोटीन | 0.3 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 1.8 ग्राम |
| फाइबर | 0.4 ग्राम |
| वसा | 0.2 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 0 मिलीग्राम |
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