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चीज़ी कॉर्न ग्रिल्ड सैंडविच रेसिपी
Tarla Dalal
• Updated : Jan 02, 2025
Table of Content
चीज़ कॉर्न ग्रिल्ड सैंडविच रेसिपी | स्ट्रीट स्टाइल चीज़ कॉर्न सैंडविच | वेज चीज कॉर्न सैंडविच | कॉर्न सैंडविच | cheesy corn grilled sandwich in hindi | with 28 amazing images.
चीज़ी कॉर्न ग्रिल्ड सैंडविच रेसिपी | कॉर्न चीज़ ग्रिल्ड सैंडविच | भारतीय स्वीट कॉर्न सैंडविच एक स्वादिष्ट माउथफुल में एक साथ रखी जाने वाली साधारण सामग्री है। जानिए कॉर्न चीज़ ग्रिल्ड सैंडविच बनाने की विधि।
चीज़ी कॉर्न ग्रिल्ड सैंडविच बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में मक्खन गरम करें, उसमें प्याज़, रंगीन शिमला मिर्च और १ टीस्पून हरी मिर्च डालें और मध्यम आँच पर १ से २ मिनट तक भूनें। मकई, टमाटर, चीज़, नमक और सरसों का पाउडर डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर १ से २ मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ। मिश्रण को ३ बराबर भागों में विभाजित करें और अलग रखें। प्रत्येक ब्रेड स्लाइस पर १ टीस्पून मक्खन लगाएं और एक तरफ रखें। एक ब्रेड स्लाइस को प्रीहीटेड सैंडविच ग्रिलर में रखें, जिसमें मक्खन वाली साइड नीचे की तरफ हो। मकई के मिश्रण का एक भाग फैलाएं और १ टेबल-स्पून चीज़ और १/४ टी-स्पून हरी मिर्च को समान रूप से छिड़क दें। एक और ब्रेड स्लाइस के साथ सैंडविच करें, जिसमें मक्खन वाली साइड ऊपर की तरफ हो। सैंडविच को ५ से ७ मिनट तक या दोनों तरफ से क्रिस्पी और ब्राउन होने तक पकाएं। २ और सैंडविच बनाने के लिए विधि क्रमांक ५ से ८ दोहराएं। प्रत्येक चीज़ कॉर्न ग्रिल्ड सैंडविच को तिरछे २ बराबर टुकड़ों में काटें और तुरंत परोसें।
पेश है कॉर्न चीज़ ग्रिल्ड सैंडविच जिसमें शिमला मिर्च का तीखा पंच और टमाटर का खट्टा स्पर्श और मकई का मीठा स्वाद है! यह ग्रिल्ड सैंडविच आपको अंदर और बाहर बहुत सारे चीज़ से तृप्त कर देता है, जो कुरकुरे और स्वादिष्ट सब्जियों के साथ बहुत अच्छा लगता है।
सरसों के पाउडर का एक छींटा भारतीय स्वीट कॉर्न सैंडविच की सुगंध और स्वाद को बढ़ाता है, जिससे यह आपके तालू के लिए एक वास्तविक उपचार बन जाता है। चूंकि इस आकर्षक ग्रिल्ड सैंडविच में बहुत सारा चीज़ होता है, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप सबसे अच्छी बनावट का आनंद लेने के लिए तैयारी के तुरंत बाद इसका स्वाद लें।
चीज़ी कॉर्न ग्रिल्ड सैंडविच बनाने के टिप्स। 1. होल व्हीट ब्रेड की जगह आप वाइट ब्रेड का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। 2. ग्रिलर को अच्छे से ग्रीस कर लें ताकि ग्रिल के निशान एक समान हो जाएं। 3. हमने प्रोसेस्ड चीज का इस्तेमाल किया है आप मोजरेला चीज का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
आनंद लें चीज़ कॉर्न ग्रिल्ड सैंडविच रेसिपी | स्ट्रीट स्टाइल चीज़ कॉर्न सैंडविच | वेज चीज कॉर्न सैंडविच | कॉर्न सैंडविच | cheesy corn grilled sandwich in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
15 Mins
Cooking Time
30 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
45 Mins
Makes
3 सैंडविच
सामग्री
चीज़ कॉर्न ग्रिल्ड सैंडविच के लिए सामग्री
1/4 कप कसा हुआ प्रोसेस्ड चीज़ (grated processed cheese)
1/2 कप क्रश्ड की हुई मीठी मकई ( crushed sweet corn kernels)
6 गेहूं का ब्रेड (whole wheat bread)
1 टेबल-स्पून नरम मक्ख़न (soft butter)
1/4 कप कटा हुआ प्याज़ (chopped onions)
1/4 कप कटी हुई शिमला मिर्च (chopped capsicum) (लाल , पीले और हरे)
1 3/4 टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च (chopped green chillies)
1/4 कप कटा हुआ टमाटर (chopped tomatoes)
नमक (salt) , स्वादअनुसार
1/4 टी-स्पून पिसी हुई सरसों (mustard ,rai , sarson) powder )
6 टी-स्पून नरम मक्ख़न (soft butter) , फैलाने के लिए
3 टेबल-स्पून कसा हुआ प्रोसेस्ड चीज़ (grated processed cheese)
विधि
- चीज़ कॉर्न ग्रिल्ड सैंडविच बनाने के लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में मक्खन गरम करें, उसमें प्याज़, रंगीन शिमला मिर्च और 1 टीस्पून हरी मिर्च डालें और मध्यम आँच पर 1 से 2 मिनट तक भूनें।
- मकई, टमाटर, चीज़, नमक और सरसों का पाउडर डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और मध्यम आँच पर 1 से 2 मिनट के लिए बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएँ।
- मिश्रण को 3 बराबर भागों में विभाजित करें और अलग रखें।
- प्रत्येक ब्रेड स्लाइस पर 1 टीस्पून मक्खन लगाएं और एक तरफ रखें।
- एक ब्रेड स्लाइस को प्रीहीटेड सैंडविच ग्रिलर में रखें, जिसमें मक्खन वाली साइड नीचे की तरफ हो।
- मकई के मिश्रण का एक भाग फैलाएं और 1 टेबल-स्पून चीज़ और 1/4 टी-स्पून हरी मिर्च को समान रूप से छिड़क दें।
- एक और ब्रेड स्लाइस के साथ सैंडविच करें, जिसमें मक्खन वाली साइड ऊपर की तरफ हो।
- सैंडविच को 5 से 7 मिनट तक या दोनों तरफ से क्रिस्पी और ब्राउन होने तक पकाएं।
- 2 और सैंडविच बनाने के लिए विधि क्रमांक 5 से 8 दोहराएं।
- प्रत्येक चीज़ कॉर्न ग्रिल्ड सैंडविच को तिरछे 2 बराबर टुकड़ों में काटें और तुरंत परोसें।
चीज़ी कॉर्न ग्रिल्ड सैंडविच रेसिपी Video by Tarla Dalal
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चीज़ी कॉर्न ग्रिल्ड सैंडविच रेसिपी, भारत में सस्ती और आसानी से उपलब्ध सामग्री से बनाया जाता है: चीज़ी कॉर्न ग्रिल्ड सैंडविच के लिए सामग्री की छवि की नीचे दी गई सूची देखें ।
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चीज़ कॉर्न ग्रिल्ड सैंडविच रेसिपी | स्ट्रीट स्टाइल चीज़ कॉर्न सैंडविच | वेज चीज कॉर्न सैंडविच | कॉर्न सैंडविच बनाने के लिए , एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में १ टेबल-स्पून नरम मक्खन गर्म करें।
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१/४ कप कटा हुआ प्याज डालें।
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१/४ कप कटी हुई शिमला मिर्च (लाल , पीले और हरे) डालें।
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१ ३/४ टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च डालें।
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मध्यम आंच पर 1 से 2 मिनट तक भून लें।
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१/२ कप कसी हुई पीली मीठी मकई डालें।
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१/४ कप बीज निकाले हुए और कटे हुए टमाटर डालें।
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१/४ कप कसा हुआ प्रोसेस्ड चीज़ डालें।
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स्वादानुसार नमक डालें।
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१/४ टी-स्पून सरसों का पाउडर डालें।
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अच्छी तरह मिलाएं और मध्यम आंच पर 1 से 2 मिनट तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।
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मिश्रण को तीन बराबर भागों में बांटकर एक तरफ रख दें।
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साफ, सूखी सतह पर 6 गेहूं की ब्रेड के टुकड़े रखें ।
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प्रत्येक ब्रेड स्लाइस पर १ टी-स्पून नरम मक्खन लगाएँ और एक तरफ रख दें। ध्यान रखें कि मक्खन नरम हो ताकि ब्रेड पर फैलाना आसान हो।
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मकई के मिश्रण का एक भाग फैलाएं।
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टे1 बल-स्पून कसा हुआ चीज़ छिड़कें।
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इसके ऊपर समान रूप से ¼ टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च छिड़कें।
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इसे एक अन्य ब्रेड स्लाइस के साथ इस प्रकार सैंडविच करें कि मक्खन वाला भाग नीचे की ओर हो।
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ब्रश की सहायता से ग्रिलर को मक्खन से अच्छी तरह चिकना कर लें, ताकि ब्रेड का टुकड़ा चिपके नहीं और उस पर ग्रिल के निशान भी न पड़ें।
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ग्रिलर पर 2 सैंडविच रखें और सैंडविच को 5 से 7 मिनट तक ग्रिल करें या जब तक वह दोनों तरफ से कुरकुरा और भूरा न हो जाए।
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ग्रिलिंग के बाद सैंडविच कुछ इस तरह दिखता है।
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चीज़ी कॉर्न ग्रिल्ड सैंडविच को चॉपिंग बोर्ड पर निकालें । प्रत्येक सैंडविच को तिरछे 2 बराबर टुकड़ों में काटें।
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चीज़ कॉर्न ग्रिल्ड सैंडविच तुरंत परोसें।
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साबुत गेहूं की ब्रेड के बजाय आप सफेद ब्रेड का भी उपयोग कर सकते हैं।
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ग्रिलर पर समान निशान बनाने के लिए उसे अच्छी तरह चिकना कर लें।
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हमने प्रोसेस्ड चीज़ का इस्तेमाल किया है, आप मोज़ारेला चीज़ का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
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साबुत गेहूं की ब्रेड के बजाय आप सफेद ब्रेड का भी उपयोग कर सकते हैं।
| ऊर्जा | 172 कैलोरी |
| प्रोटीन | 5.4 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 11.2 ग्राम |
| फाइबर | 1.2 ग्राम |
| वसा | 12.2 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 41 मिलीग्राम |
| सोडियम | 282 मिलीग्राम |
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