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इलायची लस्सी रेसिपी (इलायची लस्सी)
Tarla Dalal
• Updated : Jan 02, 2025
Table of Content
मीठी इलाइची लस्सी रेसिपी | इलायची फ्लेवर्ड लस्सी | गर्मियों के लिए इलाइची की लस्सी | cardamom lassi in hindi | with 21 amazing images.
मीठी इलाइची लस्सी रेसिपी | इलाइची लस्सी | इंडियन समर ड्रिंक एक गाढ़ा सुस्वादु दही आधारित पेय है। जानिए इलाइची लस्सी बनाने की विधि।
इलाइची लस्सी बनाने के लिए, एक गहरी कटोरी में सभी सामग्रियों को मिलाएं और स्मूद होने तक अच्छी तरह से फेंटें। कम से कम १ घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें। २ अलग-अलग ग्लास में डालें और पिस्ता के कतरन से गार्निश करके सर्व करें।
यह स्वादिष्ट इलाइची लस्सी सादे मीठी लस्सी के बीच में और मसालेदार तरफ थोड़ी सी है। इलाइची के संकेत के साथ एक मध्यम-मीठा और समृद्ध पेय, यह प्रसिद्ध पंजाबी पेय दोपहर के भोजन के साथ परोसने के लिए या यहां तक कि अपने आप में नाश्ते के रूप में भी परोसने के लिए एकदम सही है क्योंकि यह काफी भरने वाला है।
परफेक्ट लस्सी बनाने का राज है ताजा दही का इस्तेमाल। इस इंडियन समर ड्रिंक को रंग और स्वाद के पूरक के लिए पिस्ता के टुकड़ों से सजाएं। इसका आनंद लेने के लिए इसे ठंडा परोसें।
इलाइची लस्सी बनाने के टिप्स। 1. हमने रेडीमेड दही का इस्तेमाल किया है क्योंकि यह गाढ़ा होता है। 2. तो अगर आप रेडीमेड दही का इस्तेमाल कर रहे हैं तो लस्सी बनाने के लिए थोड़ा पानी मिला लें, अगर आप घर का बना दही इस्तेमाल कर रहे हैं तो पानी छोड़ दें। 3. पिस्ते की कतरन पतली काट कर रख लेनी चाहिए।
आनंद लें मीठी इलाइची लस्सी रेसिपी | इलायची फ्लेवर्ड लस्सी | गर्मियों के लिए इलाइची की लस्सी | cardamom lassi in hindi | स्टेप बाय स्टेप फोटो के साथ।
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
2 Mins
Cooking Time
0 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
2 Mins
Makes
2 बडे ग्लास। के लिये
सामग्री
मीठी लस्सी के लिए सामग्री
2 कप गाढ़ा दही (thick curds (dahi)
1/2 टी-स्पून इलायची पाउडर (cardamom (elaichi) powder)
5 1/2 टेबल-स्पून पिसी हुई शक्कर (powdered sugar)
गार्निश के लिए सामग्री
विधि
- मीठी लस्सी के लिए, एक गहरी कटोरी में सभी सामग्रियों को मिलाएं और स्मूद होने तक अच्छी तरह से फेंटें।
- कम से कम 1 घंटे के लिए रेफ्रिजरेट करें।
- मीठी लस्सी 2 अलग-अलग ग्लास में डालें और पिस्ता के कतरन से गार्निश करके सर्व करें।
इलायची लस्सी रेसिपी (इलायची लस्सी) Video by Tarla Dalal
| ऊर्जा | 366 कैलोरी |
| प्रोटीन | 8.6 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 42.8 ग्राम |
| फाइबर | 0.0 ग्राम |
| वसा | 13.0 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 32 मिलीग्राम |
| सोडियम | 38 मिलीग्राम |
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