एक होल व्हीट ब्रेड स्टिक में कितनी कैलोरी होती है?
एक होल व्हीट ब्रेड स्टिक (15 ग्राम) 25 कैलोरी देती है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट में 17 कैलोरी होती है, प्रोटीन में 3 कैलोरी होती है और शेष कैलोरी वसा से आती है जो 4 कैलोरी होती है। एक होल व्हीट ब्रेड स्टिक 2,000 कैलोरी के मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी आवश्यकता का लगभग 1 प्रतिशत प्रदान करती है।
होल व्हीट ब्रेड स्टिक रेसिपी से 16 ब्रेड स्टिक बनती हैं, प्रत्येक 15 ग्राम की।
1 होल व्हीट ब्रेड स्टिक में 25 कैलोरी, कोलेस्ट्रॉल 0 मिलीग्राम, कार्बोहाइड्रेट 4.3 ग्राम, प्रोटीन 0.8 ग्राम, वसा 0.5 ग्राम। जानिए कि होल व्हीट ब्रेड स्टिक में कितना फाइबर, आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सोडियम, पोटैशियम, फोलिक एसिड मौजूद है।
साबुत गेहूं की ब्रेडस्टिक रेसिपी | भारतीय स्टाइल साबुत गेहूं की ब्रेडस्टिक | खमीर के साथ अंडे रहित गेहूं की ब्रेडस्टिक | 34 अद्भुत छवियों के साथ।
साबुत गेहूं की ब्रेडस्टिक एक स्वादिष्ट और पौष्टिक नाश्ता या ऐपेटाइज़र है जिसका आनंद हर उम्र के लोग ले सकते हैं। जानें कि साबुत गेहूं की ब्रेडस्टिक रेसिपी कैसे बनाएं | भारतीय स्टाइल साबुत गेहूं की ब्रेडस्टिक | खमीर के साथ अंडे रहित गेहूं की ब्रेडस्टिक |
यह भारतीय स्टाइल साबुत गेहूं की ब्रेडस्टिक रेसिपी आपको स्वादिष्ट और कुरकुरी साबुत गेहूं की ब्रेड स्टिक बनाने का तरीका दिखाती है। जैसा कि आप देख सकते हैं, यह प्रक्रिया काफी आसान है। साबुत गेहूं के आटे से बने, वे फाइबर, विटामिन और खनिजों से भरे होते हैं, जो उन्हें पारंपरिक सफेद ब्रेडस्टिक का एक स्वस्थ विकल्प बनाते हैं।
खमीर को अलग से घोलने की कोई ज़रूरत नहीं है, क्योंकि यह गर्म पानी से गूंधने पर आटे में मिल जाएगा। इस रेसिपी को बनाने की योजना बनाते समय, आधे घंटे के आराम के समय को ध्यान में रखें। एक बार जब भारतीय स्टाइल साबुत गेहूं की ब्रेडस्टिक बेक हो जाए, तो उन्हें ठंडा करें और उन्हें एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें, जब भी आप चाहें, सूप या अपने पसंदीदा डिप के साथ इसका आनंद लें।
होल व्हीट ब्रेडस्टिक बनाने के लिए प्रो टिप्स: 1. होल व्हीट ब्रेड स्ट्रॉ को एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें और यह 21 दिनों तक ताजा रहता है। 2. भारतीय स्टाइल होल व्हीट ब्रेडस्टिक बच्चों के लिए स्कूल ले जाने के लिए एक आदर्श टिफिन बॉक्स स्नैक है। 3. होल व्हीट ब्रेडस्टिक को हम्मस, टोमैटो सूप या अपनी पसंद के किसी भी डिप के साथ परोसें।
क्या होल व्हीट ब्रेड स्टिक सेहतमंद है?
हाँ, लेकिन कुछ शर्तें लागू होती हैं।
आइये सामग्री को समझते हैं।
क्या अच्छा है।
गेहूं का आटा ( benefits of whole wheat flour in hindi) : गेहूं का आटा मधुमेह रोगियों के लिए उत्कृष्ट है क्योंकि वे आपके रक्त शर्करा के स्तर को गोली नहीं मारेंगे क्योंकि वे कम जीआई भोजन हैं।साबुत गेहूं का आटा फास्फोरस में समृद्ध है जो एक प्रमुख खनिज है जो हमारी हड्डियों के निर्माण के लिए कैल्शियम के साथमिलकर काम करता है। विटामिन बी 9 आपके शरीर को नई कोशिकाओं के निर्माण और रखरखाव में मदद करता है, विशेष रूप से लाल रक्त कोशिकाओं (red blood cells ) मेंवृद्धि।साबुत गेहूं के आटे के विस्तृत 11 लाभ देखें और यह आपके लिए क्यों अच्छा है।
मक्खन (benefits of butter in hindi) : मक्खन में 80% वसा होता है और इसमें कई प्रकार के फैटी एसिड होते हैं। मक्खन में शॉर्ट श्रृंखला फैटी एसिड और मध्यम श्रृंखला फैटी एसिड होते हैं जो टूट जाते हैं और सीधे शरीर में अवशोषित होते हैं और सीधे यकृत में जाते हैं और मांसपेशियों द्वारा उपयोग किए जाने वाले ईंधन में परिवर्तित हो जाते हैं। इस ऐन्टी इन्फ्लैमटॉरीप्रभाव के कारण, यह इर्रिटेबल बोवेल सिंड्रोम (IBS) के इलाज में सकारात्मक है। हाल के शोध से पता चलता है कि कम मात्रा में मक्खन हृदय स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालता है। तो मधुमेह रोगियों को भी मक्खन की थोड़ी मात्रा की अनुमति है और वे अन्य प्रकार के वसा के साथ बैलन्स कर सकते हैं। एक टेस्पून मक्खन विटामिन ए की आपके दिन की आवश्यकता के 8% को पूरा करता है। यह विटामिन ए एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट है जो त्वचा के स्वास्थ्य और प्रतिरक्षा बढ़ाने के लिए आवश्यक है। हमारा सुझाव है कि आप मक्खन - एक सुपर फूड के बारे में पढ़ें।
गेहूँ का चोकर (Wheat bran in Hindi) : गेहूँ का चोकर गेहूँ के दाने की कठोर बाहरी परत है जिसे आमतौर पर प्रसंस्करण (processing ) के दौरान हटा दिया जाता है और इसे उप-उत्पाद (by-product) माना जाता है। लेकिन यह पोषण से भरा होता है। इसका सबसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व यह उधार देता है फाइबर। यह एक रेचक के रूप में कार्य करता है जो स्वस्थ मल त्याग करके कब्ज को रोकता है और। फाइबर को शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए भी जाना जाता है जिससे हृदय को लाभ होता है। यह महत्वपूर्ण पोषक तत्व मधुमेह रोगियों के लिए भी फायदेमंद है क्योंकि यह रक्त शर्करा को धीरे-धीरे बढ़ाता है। पी.सी.ओ.एस. के साथ वजन कम करने का लक्ष्य रखने वाली महिलाएं भी इसे अपने आहार में शामिल कर सकती हैं।
क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति साबुत गेहूं की ब्रेड स्टिक खा सकते हैं?
हाँ।
यहाँ बताया गया है कि क्यों:
- साबुत अनाज: साबुत गेहूँ की ब्रेडस्टिक्स साबुत गेहूँ के आटे से बनाई जाती हैं, जो फाइबर का एक अच्छा स्रोत है। फाइबर रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है, पाचन को बढ़ावा देता है, और आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करने में मदद कर सकता है।
- कैलोरी में कम: रिफाइंड सफ़ेद ब्रेडस्टिक्स की तुलना में, साबुत गेहूँ की ब्रेडस्टिक्स में आम तौर पर कैलोरी कम होती है।
- हृदय के लिए स्वस्थ: साबुत गेहूँ की ब्रेड में मौजूद फाइबर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है।
हालाँकि, इस पर विचार करना महत्वपूर्ण है:
- भाग नियंत्रण: संतुलित आहार के हिस्से के रूप में संयम से साबुत गेहूँ की ब्रेडस्टिक्स का आनंद लें।
- टॉपिंग: मक्खन या पनीर जैसे उच्च कैलोरी वाले टॉपिंग के अत्यधिक उपयोग से बचें।
- तैयारी विधि: वसा और कैलोरी की मात्रा कम करने के लिए डीप-फ्राइंग के बजाय बेकिंग या ग्रिलिंग का विकल्प चुनें।
साबुत गेहूँ की ब्रेडस्टिक्स चुनकर और भाग नियंत्रण के बारे में सावधान रहकर, आप अपने स्वास्थ्य लक्ष्यों से समझौता किए बिना इस स्वादिष्ट नाश्ते का आनंद ले सकते हैं।