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विटामिन की खिचड़ी में कितनी कैलोरी होती हैं?

विटामिन खिचड़ी की एक सर्विंग 173 कैलोरी देती है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट में 116 कैलोरी होती है, प्रोटीन में 22 कैलोरी होती है और शेष कैलोरी वसा से आती है जो कि 34 कैलोरी होती है। विटामिन खिचड़ी की एक सेवारत 2,000 कैलोरी के मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी आवश्यकता का लगभग 9 प्रतिशत प्रदान करती है।

देखें विटामिन खिचड़ी  कैलोरी यह पकवान एक भोजन लेकिन बहु-पोषक तत्व है! यह विटामिन और प्रोटीन से भरा होता है जो पनीर, मूंग स्प्राउट्स और डालिया में प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। सब्जी, मसाला और दही सुनिश्चित करते हैं कि आप एक स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन लें।

क्या विटामिन खिचड़ी सेहतमंद है?

हाँ, यह स्वस्थ है। लेकिन प्रतिबंध कुछ पर लागू होते हैं।

आइए समझते हैं सामग्री विटामिन खिचड़ी।

विटामिन खिचड़ी में क्या अच्छा है।

दलिया (Benefits of Dalia, Broken Wheat, Bulgar Wheat in Hindi): दलिया में  मौजूद उच्च फाइबर डायबिटीज को काबू करने में मदद करता है । यह उच्च फाइबर कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में भी सहायता करता है और साथ ही स्ट्रोक के जोखिम को कम करता है। मजबूत हड्डियाँ हमारे शरीर की रीढ़ हैं। हम जानते हैं कि उम्र के साथ हमारी बोन मिनरल डेन्सिटी (bone mineral density) कम हो जाती है और हमें अपनी हड्डियों के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए कैल्शियम, फास्फोरस और मैग्नीशियम से समृद्ध खुराक की आवश्यकता होती है, दलिया बस यही देता है। दलिया के विस्तृत 8 आश्चर्यजनक लाभों के लिए यहाँ पढें।

 

अंकुरित मूंग, मूंग स्प्राउट्स (Benefits of Sprouted Moong, sprouted whole green gram in Hindi): अंकुरित मूंग पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। यह कई पोषक तत्वों जैसे बी विटामिन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस का एक अच्छा स्रोत हैं। ये स्प्राउट्स प्रोटीन का भी एक अच्छा स्रोत हैं। अंकुरित मूंग अपने उच्च आयरन की गिनती के कारण हीमोग्लोबिन के स्तर के निर्माण से एनीमिया ( anaemia ) के लक्षणों से राहत देने में फायदेमंद हैं। अंकुरित मूंग में मौजूद फाइबर एल.डी.एल. कोलेस्ट्रॉल (खराब कोलेस्ट्रॉल) के स्तर को करने में मदद करता है, जिससे हृदय रोग का खतरा कम होता है, रक्तचाप नियंत्रित रखता है और गर्भावस्था के लिए भी अच्छा होता है। अंकुरित मूंग के विस्तृत लाभ पढें।

पनीर + कम वसा वाले पनीर (paneer, low fat paneer, benefits in hindi) : पनीर में उच्च गुणवत्ता वाला प्रोटीन और कैल्शियम होता हैजो वजन घटाने में सहायक होता है। चूंकि पनीर कार्ब्स में कम है और प्रोटीन में उच्च है, यह धीरे-धीरे पचता है और इसलिए मधुमेह के लिए अच्छा है। पनीर में पोटेशियम उच्च मात्रा में होता है जो सोडियम के प्रभाव को कम करने में मदद करता है, जिससे रक्तचाप कम होता है और रक्त वाहिकाओं का संकुचन होता है, जिससे हृदय स्वास्थ्य में सुधार होता है और दिल के दौरे का खतरा कम होता है। वजन कम करने के लिएबढ़िया और दिलचस्प लेख पढ़ें क्या पनीर आपके लिए अच्छा है? कम वसा वाले पनीर में पूर्ण-वसा वाले पनीर के समान सभी पोषक तत्व होते हैं, बस वसा की कमी होती है।

 

हरे मटर (हरी मटर, benefits of green peas in hindi ) : हरे मटर वजन घटाने के लिए अच्छे हैं, शाकाहारी प्रोटीन का अच्छा स्रोत हैं और कब्ज से राहत

  मूल्य serving % दैनिक मूल्य
ऊर्जा 173 कैलरी 9%
प्रोटीन 5.6 ग्राम 9%
कार्बोहाइड्रेट 29.0 ग्राम 11%
फाइबर 2.9 ग्राम 10%
वसा 3.8 ग्राम 6%
कोलेस्ट्रॉल 0 मिलीग्राम 0%
विटामिन
विटामिन ए 146 माइक्रोग्राम 15%
विटामिन बी 1 (थायमीन) 0.2 मिलीग्राम 17%
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन) 0.0 मिलीग्राम 2%
विटामिन बी 3 (नियासिन) 1.5 मिलीग्राम 11%
विटामिन सी 5 मिलीग्राम 7%
विटामिन ई 0.0 मिलीग्राम 1%
फोलिक एसिड (विटामिन बी 9) 30 माइक्रोग्राम 10%
मिनरल
कैल्शियम 66 मिलीग्राम 7%
लोह 1.9 मिलीग्राम 10%
मैग्नीशियम 58 मिलीग्राम 13%
फॉस्फोरस 133 मिलीग्राम 13%
सोडियम 18 मिलीग्राम 1%
पोटेशियम 144 मिलीग्राम 4%
जिंक 0.2 मिलीग्राम 1%

प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपका दैनिक मूल्य अधिक या कम हो ना आपकी प्रतिदिन की आवश्यक कैलोरी की जरूरतों पर निर्भर करता है।

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