पनीर भापा रेसिपी | बंगाली स्टाइल स्टीम्ड पनीर रेसिपी की कैलोरी
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एक पीस पनीर भापा में कितनी कैलोरी होती है?
एक पीस (35 ग्राम) पनीर भापा से 102 कैलोरी मिलती है। इसमें से कार्बोहाइड्रेट से 11 कैलोरी, प्रोटीन से 10 कैलोरी और बाकी 76 कैलोरी फैट से मिलती है। पनीर भापा की एक सर्विंग 2,000 कैलोरी वाले स्टैंडर्ड एडल्ट डाइट की कुल रोज़ाना की कैलोरी ज़रूरत का लगभग 5 प्रतिशत पूरा करती है।
1 पनीर भापा के लिए 102 कैलोरी, बंगाली पनीर भापा रेसिपी, कोलेस्ट्रॉल 0 mg, कार्बोहाइड्रेट 2.8g, प्रोटीन 3.6g, फैट 8.4g.
क्या पनीर भापा हेल्दी है? Is Paneer Bhapa healthy?
हाँ, सही तरीके से बनाई जाए तो पनीर भापा एक हेल्दी रेसिपी है। यह बंगाली स्टाइल स्टीम्ड पनीर डिश बिना डीप फ्राई किए तैयार की जाती है और इसमें बहुत कम तेल का इस्तेमाल होता है, जिससे इसकी कैलोरी और फैट कंटेंट नियंत्रित रहता है। पनीर हाई-क्वालिटी प्रोटीन और कैल्शियम का अच्छा स्रोत है, जो मांसपेशियों और हड्डियों की सेहत के लिए फायदेमंद होता है। इसमें इस्तेमाल होने वाली सरसों, नारियल और हरी मिर्च स्वाद के साथ-साथ पोषण भी देती हैं, और स्टीमिंग से पोषक तत्व सुरक्षित रहते हैं।
इसके अलावा, पनीर भापा एक हेल्दी शाकाहारी डाइट के लिए भी उपयुक्त है क्योंकि यह कम कार्बोहाइड्रेट वाली होती है और लंबे समय तक पेट भरा रखती है। यदि इसे लो-फैट पनीर, सीमित नारियल और कम सरसों के तेल के साथ बनाया जाए, तो यह वजन नियंत्रण, हृदय स्वास्थ्य और संतुलित पोषण के लिए भी अच्छी मानी जाती है। सही मात्रा में खाई जाए तो पनीर भापा स्वाद और सेहत का बेहतरीन संतुलन है।
क्या डायबिटीज़ के मरीज़ पनीर भापा खा सकते हैं? Can diabetics have Paneer Bhapa?
हाँ, डायबिटीज़ के मरीज़ पनीर भापा सीमित मात्रा में खा सकते हैं। यह डिश प्राकृतिक रूप से कम कार्बोहाइड्रेट वाली होती है और इसमें रिफाइंड शुगर का इस्तेमाल नहीं होता, इसलिए यह एक डायबिटीज़-फ्रेंडली पनीर रेसिपी मानी जाती है। स्टीम करने की विधि से बिना ज़्यादा फैट के पोषक तत्व सुरक्षित रहते हैं। हालांकि, नारियल और सरसों के पेस्ट की मात्रा नियंत्रित रखें, क्योंकि नारियल में फैट होता है। इसे फाइबर-युक्त सब्ज़ियों के साथ खाना ब्लड शुगर कंट्रोल में मदद करता है।
क्या हृदय रोगी पनीर भापा खा सकते हैं? Can heart patients have Paneer Bhapa?
हृदय रोगी पनीर भापा को अपने आहार में शामिल कर सकते हैं, बशर्ते इसे कम तेल में बनाया जाए। पनीर अच्छी गुणवत्ता का प्रोटीन देता है, जो संतुलित मात्रा में लेने पर दिल के लिए फायदेमंद होता है। यह बंगाली स्टाइल स्टीम्ड पनीर रेसिपी डीप फ्राई नहीं होती, इसलिए भारी पनीर डिशेज़ की तुलना में हल्की रहती है। इसे और अधिक हेल्दी बनाने के लिए कम नमक, कम सरसों का तेल और लो-फैट पनीर का उपयोग करें। स्टीमिंग इसे एक हार्ट-फ्रेंडली शाकाहारी डिश बनाती है।
क्या वजन घटाने वालों के लिए पनीर भापा सही है? Is Paneer Bhapa suitable for weight loss?
हाँ, सही मात्रा में लिया जाए तो पनीर भापा वजन घटाने वालों के लिए उपयुक्त है। यह एक हाई-प्रोटीन, लो-कार्ब शाकाहारी डिश है, जो लंबे समय तक पेट भरा रखने में मदद करती है। चूँकि यह स्टीम्ड होती है और तली हुई नहीं होती, इसलिए इसमें कैलोरी भी कम होती है। वजन घटाने के लिए लो-फैट पनीर का इस्तेमाल करें और नारियल की मात्रा सीमित रखें। संतुलित डाइट और एक्टिव लाइफस्टाइल के साथ पनीर भापा वेट-लॉस मील प्लान में अच्छी तरह फिट होती है।
इसी तरह की पनीर डिश में कैलोरी. Calories in Similar Paneer Dishes
पनीर भुर्जी की एक सर्विंग 370 कैलोरी
| मूल्य per paneer bhapa | % दैनिक मूल्य | |
| ऊर्जा | 102 कैलरी | 5% |
| प्रोटीन | 3.6 ग्राम | 6% |
| कार्बोहाइड्रेट | 2.8 ग्राम | 1% |
| फाइबर | 0.8 ग्राम | 3% |
| वसा | 8.4 ग्राम | 14% |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम | 0% |
| विटामिन | ||
| विटामिन ए | 180 माइक्रोग्राम | 18% |
| विटामिन बी 1 (थायमीन) | 0.0 मिलीग्राम | 2% |
| विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन) | 0.0 मिलीग्राम | 1% |
| विटामिन बी 3 (नियासिन) | 0.1 मिलीग्राम | 0% |
| विटामिन सी | 3 मिलीग्राम | 3% |
| विटामिन ई | 0.0 मिलीग्राम | 1% |
| फोलिक एसिड (विटामिन बी 9) | 1 माइक्रोग्राम | 0% |
| मिनरल | ||
| कैल्शियम | 123 मिलीग्राम | 12% |
| लोह | 0.2 मिलीग्राम | 1% |
| मैग्नीशियम | 3 मिलीग्राम | 1% |
| फॉस्फोरस | 83 मिलीग्राम | 8% |
| सोडियम | 2 मिलीग्राम | 0% |
| पोटेशियम | 23 मिलीग्राम | 1% |
| जिंक | 0.1 मिलीग्राम | 0% |
प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपका दैनिक मूल्य अधिक या कम हो ना आपकी प्रतिदिन की आवश्यक कैलोरी की जरूरतों पर निर्भर करता है।
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