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मूंगफली (health benefits of peanuts): मूंगफली में विटामिन बी 1, थियामिन होता है जो एटीपी (एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट) बनाने में मदद करता है, जो शरीर ऊर्जा के लिए उपयोग करता है। मुट्ठी भर मूंगफली आपको 7.3 ग्राम प्रोटीन देते हैं। मूंगफली, बादाम और अखरोट प्रोटीन और स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा से भरपूर होते हैं, जो आपके रक्त शर्करा के स्तर को कम नहीं करते हैं और मधुमेह के नाश्ते और स्वस्थ हृदय के नाश्ते के लिए अच्छे होते हैं। एक दिन में एक मुट्ठी मूंगफली खाने से आपके शरीर में अच्छे कोलेस्ट्रॉल (एच.डी.एल) में वृद्धि होती, है जो हृदय के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। पढ़ें मूंगफली के 11 अद्भुत फायदे।
| मूल्य per piece | % दैनिक मूल्य | |
| ऊर्जा | 102 कैलरी | 5% |
| प्रोटीन | 3.1 ग्राम | 5% |
| कार्बोहाइड्रेट | 10.3 ग्राम | 4% |
| फाइबर | 1.0 ग्राम | 3% |
| वसा | 5.9 ग्राम | 10% |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम | 0% |
| विटामिन | ||
| विटामिन ए | 4 माइक्रोग्राम | 0% |
| विटामिन बी 1 (थायमीन) | 0.1 मिलीग्राम | 5% |
| विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन) | 0.0 मिलीग्राम | 1% |
| विटामिन बी 3 (नियासिन) | 1.5 मिलीग्राम | 10% |
| विटामिन सी | 0 मिलीग्राम | 0% |
| विटामिन ई | 1.0 मिलीग्राम | 13% |
| फोलिक एसिड (विटामिन बी 9) | 29 माइक्रोग्राम | 10% |
| मिनरल | ||
| कैल्शियम | 18 मिलीग्राम | 2% |
| लोह | 0.8 मिलीग्राम | 4% |
| मैग्नीशियम | 20 मिलीग्राम | 5% |
| फॉस्फोरस | 49 मिलीग्राम | 5% |
| सोडियम | 2 मिलीग्राम | 0% |
| पोटेशियम | 85 मिलीग्राम | 2% |
| जिंक | 0.4 मिलीग्राम | 2% |
प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपका दैनिक मूल्य अधिक या कम हो ना आपकी प्रतिदिन की आवश्यक कैलोरी की जरूरतों पर निर्भर करता है।
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