चाट-पाटा पाव रेसिपी के पोषण संबंधी जानकारी | चाट-पाटा पाव रेसिपी की कैलोरी | calories for Chat- Pata Pav in hindi

तरला दलाल द्वारा
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झट पट शाम के नाश्ते

एक चाट-पाटा पाव में कितनी कैलोरी होती है?

एक चाट-पाटा पाव 164 कैलोरी देता है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट में 94.8 कैलोरी होती है, प्रोटीन में 15 कैलोरी होती है और शेष कैलोरी वसा से होती है जो 54 कैलोरी होती है। एक चाट- पाटा पाव 2,000 कैलोरी के मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी आवश्यकता का लगभग 8.2 प्रतिशत प्रदान करता है।

चाट-पाटा पाव रेसिपी से 6 पाव बनते हैं।

चाट-पाटा पाव रेसिपी के 1 pav के लिए 164 कैलोरी, कोलेस्ट्रॉल 17.5, कार्बोहाइड्रेट 23.7, प्रोटीन 3.6, वसा 6. पता लगाएं कि चाट-पाटा पाव रेसिपी रेसिपी में पाए जाने वाले फाइबर, आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सोडियम, पोटैशियम, फोलिक एसिड कितना है।

चाट-पाटा पाव रेसिपी देखें | चटपटा मसाला पाव | भारतीय मसालेदार स्ट्रीट फूड ब्रेड | चाट-पाटा पाव रेसिपी हिंदी में | Chat-Pata Pav recipe in Hindi | with 20 amazing images.

चाट-पाटा पाव एक मुंबई स्ट्रीट फूड किंवदंती है, जो बनावट और स्वाद का एक मिश्रण है जो एक साधारण पाव (भारतीय ब्रेड रोल) में पैक किया जाता है। जानें चटपटा मसाला पाव बनाने की विधि।

जब आपके पास पाव भाजी बनाने का समय ना हो, आप चाट-पाटा पाव उतने ही स्वादिष्ट व्यंजन को झटपट बना सकते हैं। मक्ख़न में भुने हुए और तीखे सब्ज़ीयों से बना एक बेहद मज़ेदार चटपटे देसी मसाले को ताज़े पाव में भरकर परोसा गया है।

नींबू के रस और धनिया से सजाकर परोसा गया यह चाट-पाटा पावआपको भिन्न प्रकार के स्वाद और रुप का अनुभद कराता है, सौम्य मक्खन से लेकर सब्ज़ीयों का करारापन और मसालों का चटपटा स्वाद।

जहाँ तक हो सके, इस व्यंजन को ताज़ा परोसें, लेकिन जब आपके समय ना हो, आप इसे एल्युमिनियम फायल मे लपेटकर भी ले जा सकते हैं और एक घंटे के अंदर इसका सेवन कर लें। आप इसे शाम की चाय के साथ भी परोस सकते हैं।

चाट-पाटा पाव का आनंद आमतौर पर त्वरित नाश्ते या हल्के भोजन के रूप में लिया जाता है। इसे अक्सर नींबू निचोड़कर और डुबाने के लिए हरी चटनी के साथ परोसा जाता है।

चाट-पाटा पाव के लिए टिप्स। 1. चाट-पाटा पाव के मसाले के लिए, एक चौड़े नॉन-स्टिक पैन में मक्खन गरम करें। वास्तव में मक्खनयुक्त चाट-पाटा पाव बनाने के लिए मक्खन मिलाते समय उदारता बरतें। 2. नमक और 2 बड़े चम्मच पानी डालें। मसाला गीला लेकिन सूखा होना चाहिए। यह पानी मूलतः सब्जियों को थोड़ा पकाने में मदद करेगा। 3. काला नमक और गरम मसाला डालें। यदि आपके पास गरम मसाला नहीं है तो उसकी जगह पाव भाजी मसाला डालें।

क्या चाट-पटा पाव स्वस्थ है?


कुछ के लिए हाँ और कुछ के लिए नहीं। लाडी पाव को साबुत गेहूं लाडी पाव से बदलें।

प्याज (प्याज़, कांदा, onion benefits in hindi): कच्चा प्याज विटामिन सी का एक बहुत मूल्यवान स्रोत है - प्रतिरक्षा निर्माण विटामिन।अन्य phytonutrients के साथ प्याज , यह WBC (श्वेत रक्त कोशिकाओं), (white blood cellsका निर्माण करने में मदद करता है, जो बीमारी से बचाव की एक पंक्ति के रूप में कार्य करता है। हां, यह कई एंटीऑक्सिडेंट का एक स्रोत है, उनमें से सबसे महत्वपूर्ण क्वेरसेटिन है। प्याज में रहीत क्वेरसेटिन एचडीएल (अच्छे कोलेस्ट्रॉल) के उत्पादन को बढ़ावा देता है और शरीर में कुल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। प्याज में मौजूद सल्फर रक्त को पतला करने का काम करता है। यह रक्तचाप को कम करता है और हार्टमधुमेह जैसे रोगियों के लिए अच्छा है। पढ़िए प्याज के फायदे।

शिमला मिर्च (बेल पेपर, capsicum benefits in hindi): विटामिन सी से भरपूर, शिमला मिर्च हार्ट की परत को सुरक्षित और बनाए रखतीहै। कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स (40) वाली रंगीन शिमला मिर्च प्रतिरक्षा बूस्टर हैं। रंगीन शिमला मिर्च न केवल नेत्रहीन रूप से आकर्षक है, बल्किआपकी आंखों के लिए भी अच्छा है, क्योंकि इनमें एंटीऑक्सीडेंट ल्युटेन होता है, जो आंख को  मोतियाबिंद और अंधेपन से बचाता है। शिमला मिर्च फोलेट या फोलिक ऐसिड में भी उच्च है, जो तेजी से लाल रक्त कोशिकाओं ( red blood cells) और सफेद रक्त कोशिकाओं (white blood cellsको  बढाने के लिए महत्वपूर्ण है।शिमला मिर्च के विस्तृत फायदे देखें।

टमाटर ( चेरी टमाटर, पीला टमाटर ) (tomatoes benefits in hindi) : टमाटर लाइकोपीन का अत्यंत समृद्ध स्रोत हैं। टमाटर एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन सी से भरपूर, हार्ट के लिए अच्छा होता है। टमाटर गर्भवती महिलाओं के दोस्त हैं और फोलेट या फोलिक एसिड में समृद्ध है जो आपके शरीर की नईकोशिकाओं, विशेष रूप से लाल रक्त कोशिकाओं (red blood cells) का उत्पादन और उन्हें बनाए रखने में मदद करता है। टमाटर का उपयोग करके हमारे व्यंजनों को देखें | टमाटर के 13 अद्भुत लाभों के बारे में पढ़ें।

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति चाट-पटा पाव खा सकते हैं?

हाँ, लेकिन सभी के लिए सीमित मात्रा।साबुत गेहूं लाडी पाव में कुछ मैदा होता है।

 

क्या स्वस्थ व्यक्ति चाट-पाटा पाव खा सकते हैं?

हाँ।

मूल्य प्रति pav% दैनिक मूल्य
ऊर्जा164 कैलरी8%
प्रोटीन3.6 ग्राम7%
कार्बोहाइड्रेट23.8 ग्राम8%
फाइबर0.7 ग्राम3%
वसा6 ग्राम9%
कोलेस्ट्रॉल17.5 मिलीग्राम4%
विटामिन
विटामिन ए336.7 माइक्रोग्राम7%
विटामिन बी 1 (थायमीन)0.1 मिलीग्राम10%
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)0 मिलीग्राम0%
विटामिन बी 3 (नियासिन)0.5 मिलीग्राम4%
विटामिन सी15.7 मिलीग्राम39%
विटामिन ई0.2 मिलीग्राम1%
फोलिक एसिड (विटामिन बी 9)9.4 माइक्रोग्राम5%
मिनरल
कैल्शियम25.2 मिलीग्राम4%
लोह0.7 मिलीग्राम3%
मैग्नीशियम6.1 मिलीग्राम2%
फॉस्फोरस16.5 मिलीग्राम3%
सोडियम62 मिलीग्राम3%
पोटेशियम70.2 मिलीग्राम1%
जिंक0.1 मिलीग्राम1%
प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपका दैनिक मूल्य अधिक या कम हो ना आपकी प्रतिदिन की आवश्यक कैलोरी की जरूरतों पर निर्भर करता है।
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