आलू से भरी चपाती रोल रेसिपी के पोषण संबंधी जानकारी | आलू से भरी चपाती रोल रेसिपी की कैलोरी | calories for Chapati Rolls Stuffed with Spicy Potatoes in hindi

तरला दलाल द्वारा
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मसालेदार आलू से भरे एक चपाती रोल में कितनी कैलोरी होती है?

मसालेदार आलू से भरे चपाती रोल का एक (157 ग्राम) 144 कैलोरी देता है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट में 70 कैलोरी होती है, प्रोटीन में 17 कैलोरी होती है और शेष कैलोरी वसा से होती है जो 59 कैलोरी होती है। मसालेदार आलू से भरा एक चपाती रोल 2,000 कैलोरी के मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी आवश्यकता का लगभग 7.2 प्रतिशत प्रदान करता है।

मसालेदार आलू से भरे चपाती रोल्स प्रत्येक 157 ग्राम के 8 रोल बनाते हैं।

आलू से भरी चपाती रोल रेसिपी के 1 roll के लिए 144 कैलोरी, कोलेस्ट्रॉल 6.8, कार्बोहाइड्रेट 17.6, प्रोटीन 4.7, वसा 6.4. पता लगाएं कि आलू से भरी चपाती रोल रेसिपी रेसिपी में पाए जाने वाले फाइबर, आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सोडियम, पोटैशियम, फोलिक एसिड कितना है।

आलू से भरी चपाती रोल रेसिपी देखें | आलू से भरी रोटियाँ | हरी मटर और आलू से भरा फुल्का | आलू से भरी चपाती रोल रेसिपी हिंदी में | chapati rolls stuffed with potatoes recipe in hindi | with 36 amazing images. 

आलू से भरी चपाती रोल रेसिपी एक स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाला भारतीय स्नैक है जो किसी भी अवसर के लिए बिल्कुल उपयुक्त है। जानिए आलू से भरी चपाती रोल रेसिपी | आलू से भरी रोटियाँ| हरी मटर और आलू से भरा फुल्का | बनाने की विधि | 

यहां, आलू से भरी रोटियाँ का यह विजेता कॉम्बो हैजो एक साथ काम आता है। मसाले के पाउडर और नींबू के रस के स्वाद के साथ आलू और मटर की स्टफिंग को चपाती के अंदर कसकर लपेटा जाता है और फिर एक तृप्तिदायक और सुविधाजनक स्नैक बनाने के लिए उन्हें सुनहरा भूरा होने तक तवे पर पकाया जाता है।

आलू से भरी चपाती रोल बिना किसी अपराधबोध के आपकी भूख को संतुष्ट करने का एक शानदार तरीका है। तो अगली बार जब आप स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाले भारतीय नाश्ते की तलाश में हों, तो आलू से भरी चपाती रोल आज़माएं। यह भी बची हुई चपाती का उपयोग करने का एक शानदार तरीका है।

आलू से भरी चपाती रोल के लिए प्रो टिप्स: 1. ताजी बनी चपाती का उपयोग करें अन्यथा पिछली रात बनाई गई रोटियां बेलते समय टूट जाएंगी। 2. आप पिछली रात 1 1/2 कप मसले हुए उबले आलू बनाकर फ्रिज में रख सकते हैं। 3. अगर आप इसे बच्चों को उनके टिफिन बॉक्स के लिए परोस रहे हैं तो आलू की स्टफिंग में मसाला कम कर दीजिए।

क्या मसालेदार आलू से भरे चपाती रोल स्वस्थ हैं?

कुछ के लिए हाँ और कुछ के लिए नहीं।

आइए सामग्री को समझें।

क्या अच्छा है।

हरे मटर (हरी मटर, benefits of green peas in hindi ) : हरे मटर वजन घटाने के लिए अच्छे हैं, शाकाहारी प्रोटीन का अच्छा स्रोत हैं और कब्ज से राहत देने के लिए उनमें अघुलनशील फाइबर भी है। हरे मटर, चवली, मूंग, चना और राजमा में कोलेस्ट्रॉल कम कम करने की क्षमता होता है। हरे मटर विटामिन के से भी भरपूर होती हैं ,जो हड्डियों के चयापचय में सहायक होते हैं । हरे मटर में का ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जी. आई.) 22 होता है, जो मधुमेह रोगियों के लिए कम और अच्छा होता है। क्या हरे मटर मधुमेह रोगियों के लिए अच्छे हैं और हरे मटर के पूर्ण लाभ देखें।

गेहूं का आटा ( benefits of whole wheat flour in hindi) : गेहूं का आटा मधुमेह रोगियों के लिए उत्कृष्ट है क्योंकि वे आपके रक्त शर्करा के स्तर को गोली नहीं मारेंगे क्योंकि वे कम जीआई भोजन हैं।साबुत गेहूं का आटा फास्फोरस में समृद्ध है जो एक प्रमुख खनिज है जो हमारी हड्डियों के निर्माण के लिए कैल्शियम के साथमिलकर काम करता है। विटामिन बी 9 आपके शरीर को नई कोशिकाओं के निर्माण और रखरखाव में मदद करता है, विशेष रूप से लाल रक्त कोशिकाओं  (red blood cells ) मेंवृद्धि।साबुत गेहूं के आटे के विस्तृत 11 लाभ देखें और यह आपके लिए क्यों अच्छा है।

प्याज (प्याज़, कांदा, onion benefits in hindi): कच्चा प्याज विटामिन सी का एक बहुत मूल्यवान स्रोत है - प्रतिरक्षा निर्माण विटामिन।अन्य phytonutrients के साथ प्याज , यह WBC (श्वेत रक्त कोशिकाओं), (white blood cellsका निर्माण करने में मदद करता है, जो बीमारी से बचाव की एक पंक्ति के रूप में कार्य करता है। हां, यह कई एंटीऑक्सिडेंट का एक स्रोत है, उनमें से सबसे महत्वपूर्ण क्वेरसेटिन है। प्याज में रहीत क्वेरसेटिन एचडीएल (अच्छे कोलेस्ट्रॉल) के उत्पादन को बढ़ावा देता है और शरीर में कुल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। प्याज में मौजूद सल्फर रक्त को पतला करने का काम करता है। यह रक्तचाप को कम करता है और हार्टमधुमेह जैसे रोगियों के लिए अच्छा है। पढ़िए प्याज के फायदे।

समस्या क्या है?

आलू (Benefits of Potatoes, Aloo in Hindi): आलू में कार्बोहाइड्रेट अधिक होने के कारण, आलू वजन बढ़ा सकता है और मधुमेह और मोटापे से पीड़ित लोगों के लिए अच्छा नहीं है। कुपोषित बच्चों और कम वजन वाले लोगों के लिए आलू खाने की सलाह दी जाती है। पूरा विवरण पढें कि आलू आपके लिए खराब क्यों हैं।

प्रसंस्कृत पनीर (processed cheese)  के नुकसान: प्रसंस्कृत पनीर को आमतौर पर प्राकृतिक पनीर जितना स्वास्थ्यवर्धक नहीं माना जाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि प्रसंस्कृत पनीर में अक्सर अस्वास्थ्यकर वसा, कृत्रिम सामग्री और नमक का उच्च स्तर होता है। तथ्य यह है कि पनीर संसाधित है इसका मतलब है कि यह शरीर में सूजन पैदा करेगा। मधुमेह रोगी प्रति 28 ग्राम में 3 ग्राम से कम संतृप्त वसा वाली कम वसा वाली प्रसंस्कृत चीज चुनें और इसका सेवन सीमित करें। हृदय रोगियों को प्रसंस्कृत पनीर में अतिरिक्त सोडियम से बचना चाहिए क्योंकि इससे रक्तचाप बढ़ सकता है

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति मसालेदार आलू से भरी चपाती रोल खा सकते हैं?

नहीं।

चूंकि वसा की मात्रा अधिक होती है और आलू का उपयोग होता है और प्रसंस्कृत पनीर का उपयोग किया जाता है।

क्या स्वस्थ व्यक्ति मसालेदार आलू से भरे चपाती रोल खा सकते हैं?

हां, लेकिन प्रसंस्कृत पनीर को रेसिपी से हटा दें।

मूल्य प्रति roll% दैनिक मूल्य
ऊर्जा144 कैलरी7%
प्रोटीन4.7 ग्राम9%
कार्बोहाइड्रेट17.6 ग्राम6%
फाइबर2.4 ग्राम10%
वसा6.4 ग्राम10%
कोलेस्ट्रॉल9 मिलीग्राम2%
विटामिन
विटामिन ए117.1 माइक्रोग्राम2%
विटामिन बी 1 (थायमीन)0.1 मिलीग्राम10%
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)0 मिलीग्राम0%
विटामिन बी 3 (नियासिन)1 मिलीग्राम8%
विटामिन सी6.2 मिलीग्राम16%
विटामिन ई0.2 मिलीग्राम1%
फोलिक एसिड (विटामिन बी 9)10.1 माइक्रोग्राम5%
मिनरल
कैल्शियम87.2 मिलीग्राम15%
लोह1.2 मिलीग्राम6%
मैग्नीशियम30.5 मिलीग्राम9%
फॉस्फोरस118.6 मिलीग्राम20%
सोडियम118.1 मिलीग्राम6%
पोटेशियम110.7 मिलीग्राम2%
जिंक0.5 मिलीग्राम5%
प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपका दैनिक मूल्य अधिक या कम हो ना आपकी प्रतिदिन की आवश्यक कैलोरी की जरूरतों पर निर्भर करता है।
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