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सर्दियों के लिए टॉप १० भारतीय गरम ड्रिंक्स

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सर्दियों के लिए टॉप १० भारतीय गरम ड्रिंक्स

भारतीय सर्दियों के लिए, सबसे अच्छे गर्म पेय वे होते हैं जो गर्म मसालों और पारंपरिक सामग्री से बनाए जाते हैं जो प्रतिरक्षा (immunity) को बढ़ाते हैं और आराम प्रदान करते हैं। आवश्यक सामग्री में अदरक (ginger) शामिल होना चाहिए, जो अपने गर्माहट देने वाले और सूजन-रोधी (anti-inflammatory) गुणों के लिए जाना जाता है; हल्दी (turmeric), एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट जिसे अक्सर सर्दी और खांसी से लड़ने के लिए दूध के साथ मिलाकर हल्दी दूध बनाया जाता है; और लौंग (cloves), इलायची (cardamom), और काली मिर्च (black pepper) जैसे साबुत मसाले, जो मजबूत मसाला चाय या हर्बल काढ़ा बनाने के लिए केंद्रीय हैं। तुलसी (holy basil) और पुदीना (mint) जैसी ताज़ी जड़ी-बूटियों को शामिल करने से कंजेशन के लिए एक सुखदायक, प्राकृतिक उपचार मिलता है। गाढ़े पेय पदार्थों के लिए दूध के आधार का उपयोग करना या सादे, मसालेदार पेय के लिए केवल पानी का उपयोग करना, इन सरल, फिर भी शक्तिशाली, गर्माहट देने वाले तत्वों का उपयोग करते हुए त्वरित जलयोजन (hydration) सुनिश्चित करता है।

 

दालचीनी, लौंग, अदरक और काली मिर्च जैसी चीज़ें शरीर में गर्मी पैदा करने में मदद करती हैं और सर्दियों के मौसम में इन्हें गर्म ड्रिंक्स में खूब मिलाया जाता है।

 Ingredients like cinnamon, cloves, ginger, and peppercorn help generate heat in the body and are added generously to hot drinks in this winter season.

 

मसाला चाय रेसिपी | मसाला टी | भारतीय मसालेदार चाय | टपरी की मसाला चाय | मसाला चाय रेसिपी हिंदी में | masala chai recipe in hindi | with 10 amazing images.

मसाला चाय भारत से उत्पन्न एक बहुत प्रसिद्ध गर्म पेय है। बरसात हो या सर्दी के दिन, यह पेय पदार्थ का चलन है। अधिकांश भारतीयों के लिए दिन की शुरुआत एक कप मसाला चाय से होती है। चाय या टी मुट्ठी भर सुगंधित सामग्रियों का उपयोग करके बनाया गया एक लोकप्रिय पेय है। सभी सामग्रियों की मात्रा हर व्यक्ति के हिसाब से अलग-अलग होती है। इसे बनाने का हर घर का अपना-अपना स्टाइल होता है।.

 

 

ब्लैक टी की रेसिपी | काली चाय | ब्लैक टी बनाने की विधि | काली चाय कैसे बनाये | काली चाय पीने के फायदे | black tea recipe in hindi

 

सर्दियों में काली चाय का सेवन आपको गर्म रखने में मदद करता है, मुख्य रूप से इसके थर्मोजेनिक प्रभाव और इसके साधारण तत्वों के गुणों के कारण। चाय पाउडर में कैफीन और थियोफिलाइन जैसे यौगिक होते हैं, जो हल्के उत्तेजक (mild stimulants) के रूप में कार्य करते हैं। ये उत्तेजक आपकी चयापचय दर (metabolic rate) (वह गति जिस पर आपका शरीर भोजन को ऊर्जा में परिवर्तित करता है) को बढ़ाते हैं, जिससे आपके शरीर के मूल तापमान (core body temperature) में थोड़ी वृद्धि होती है।

 

 

कश्मीरी कावा रेसिपी | कश्मीरी चाय | पारंपरिक कश्मीरी कावा पेय | Kashmiri kawa in hindi | Kashmiri tea recipe in hindi | with 13 amazing images.

हिमालयी घाटी का एक प्रतिष्ठित पेय है यह कश्मीरी कावा जिसमें विविध भारतीय मसालों का समावेश होता है।

इस पारंपरिक कश्मीरी कावा पेय में कश्मीरी हरी चाय की पत्तियों के साथ दालचीनी, इलायची और केसर का समावेश होता है। इसके अलावा उपर से इसे कटे हुए बादाम से सजाया जाता है।

दरअसल इस रोमांचक कप्पा की महक ही नहीं इसकी हर एक चुस्की भी आपको प्यारी लगेगी।

 

मसाला मिल्क रेसिपी | मसाला दूध | मसाला मिल्क बनाने की विधि | मसाला मिल्क पाउडर से मसाला दूध | masala milk in hindi |

 

मसाला मिल्क एक अत्यधिक सुगंधित दूध है, जो कि महारास्ट्र के व्यंजनों से प्राप्त होता है। यह भारत में एक बहुत लोकप्रिय पेय है और लग-भग मसाला चाय के जितना प्रसिद्ध है।

एक चिड़चिड़ा बच्चे के रूप में, मैं दूध पीने के बारे में एक उपद्रव करता था और मसाला मिल्क समाधान था। जब मैं दूध के बारे में उपद्रव करता था और माँ विकल्प के रूप में मसाला दूध पाउडर से बना मसाला मिल्क बनाती थी और मैं इसे सेकंडों में गट कर देता था। वह इसे परिवार के सदस्यों के लिए भी बनाएगी, जो बीमार होंगे और अंतिम समय के मेहमानों के लिए भी।

 

हल्दी दूध रेसिपी | सर्दी और खांसी के लिए गर्म हल्दी वाला दूध | सुनहरा दूध | हल्दी वाला दूध | turmeric milk in hindi.

 

हल्दी दूध सर्दियों में पीने के लिए एक शक्तिशाली पारंपरिक पेय है क्योंकि हल्दी में कर्क्यूमिन नामक प्राकृतिक तत्व होता है, जो अपनी मजबूत सूजन-रोधी और प्रतिरक्षा बढ़ाने वाली गुणों के लिए जाना जाता है। जब इसे गर्म दूध, थोड़ी सी काली मिर्च (जो कर्क्यूमिन के अवशोषण को बढ़ाती है) और थोड़ा शहद मिलाकर बनाया जाता है, तो यह आरामदायक पेय शरीर को खांसी, जुकाम और मौसमी संक्रमणों से बचाने में मदद करता है। इसकी गर्माहट देने वाली प्रकृति पाचन सुधारने, नींद की गुणवत्ता बढ़ाने और ठंडे मौसम में शरीर को स्वाभाविक रूप से गर्म रखने में सहायक होती है, जिससे हल्दी वाला दूध एक आदर्श सर्दियों का स्वास्थ्य पेय बन जाता है।

 

 

 

बाजरा राब की रेसिपी | पारंपरिक बाजरे की राब की रेसिपी | राजस्थानी बाजरा पेय | स्तनपान के लिए बाजरे की राब | bajra raab recipe in hindi

बाजरा राब की रेसिपी गुड़ के साथ एक हल्का मीठा पेय है। बाजरे राब में एक सुस्वादु स्वाद है और मुंह से महसूस होता है कि यह शरीर और आत्मा को गर्म कर देता है!

स्तनपान के लिए बाजरे की राब बनाने के लिए, घी में बाजरे के आटे को भुन कर गुड़ के साथ मीठा किया जाता है, जो स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए बहुत उपयुक्त है। नई माताओं में पाचनशक्ति को बढाने के लिए अजवायन मिलाया जाता है। दूसरी ओर, अदरक का पाउडर स्तन के दूध के उत्पादन को बढ़ाने के लिए जाना जाता है।
सर्दियों के दौरान यह पारंपरिक बाजरा की राब होना आदर्श है, जब यह न केवल नई माँ को गर्म और आरामदायक महसूस कराएगी बल्कि उसके स्वास्थ्य को भी बढ़ावा देगी।

 

 

 

सर्दी और खांसी के लिए शहद अदरक की चाय | खांसी के लिए अदरक शहद पियें | कोल्ड के लिए नींबू शहद अदरक पियें | honey ginger tea recipe in hindi language |

सर्दी और खांसी के लिए यह सुखदायक और सुगंधित सशहद अदरक की चाय सर्दी और खांसी के लिए एक अच्छा घरेलू उपाय है। अदरक को गर्म उबलते पानी में डाले और नींबू के रस और शहद के साथ मिलाकर पीने से भी काफी राहत मिलती है।

खांसी के लिए अदरक शहद पियें से शरीर के लिए एक विरोधी के रूप में कार्य करता है। नींबू का रस स्वाद के अलावा, विटामिन सी का एक स्पर्श जोड़ता है, जो सर्दी और खांसी के कारण बैक्टीरिया और वायरस से लड़ने के लिए आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।

कोल्ड के लिए नींबू शहद अदरक पियें से सर्दी खांसी से राहत मिलती है और गले में खराश से राहत मिलती है। इसका मीठा स्वाद भी इस चाय को काफी भाता है।

यह सर्दी और खांसी के लिए शहद अदरक की चाय एक आदर्श चाय है जब आप सुबह गले में खराश के साथ उठते हैं।

 

 

लौंग की चाय रेसिपी | वजन घटाने के लिए लौंग की चाय | लौंग की चाय के फायदे | सर्दी और खांसी के लिए लौंग की चाय | लौंग की चाय रेसिपी हिंदी में | clove tea recipe in hindi |

 

लौंग की चाय अपने सूजन-रोधी, एंटीऑक्सीडेंट और पाचन संबंधी लाभों के लिए जानी जाती है, जो इसे समग्र स्वास्थ्य के लिए एक आरामदायक हर्बल पेय बनाती है। लौंग मेटाबोलिज़्म को सुधारने, पेट फूलना कम करने और प्रतिरक्षा को मजबूत करने में मदद करती है, जबकि थोड़ी सी शहदहल्की मिठास प्रदान करती है। यह गर्म चाय गले की तकलीफ़ को कम करने और पाचन में सुधार करने में भी सहायक है, जिससे यह मौसम बदलने के समय एक सुकून देने वाला विकल्प बन जाती है।

 

डायबिटीज, हृदय स्वास्थ्य और अधिक वजन वाले व्यक्तियों के लिए लौंग की चाय संयम में लाभदायक हो सकती है। लौंग इंसुलिन संवेदनशीलता सुधारने, सूजन कम करके हृदय को सहारा देने, और वसा चयापचय बढ़ाने में मदद कर सकती है, जो वजन नियंत्रण में सहायक है। हालांकि, मधुमेह रोगियों को शहद कम या बिल्कुल न लेने की सलाह दी जाती है ताकि ब्लड शुगर न बढ़े। बिना किसी अतिरिक्त मिठास के बनाई गई लौंग की चाय लो-कैलोरी, हृदय-हितैषी और वजन घटाने में सहायक पेय बन जाती है।

 

इलायची वाली चाय की रेसिपी | इलायची चाय बनाने की विधि | भारतीय इलायची की चाय | इलायची चा | elaichi tea recipe in hindi | with 10 amazing images.

 

गर्मियों की तपती गर्मी में भी, जब आपका कुछ गर्म होने का मन नहीं करता है, तो हर कोई अपने होश को बढ़ाने के लिए एक कप इलाइची की चाय पीता है! और जब इलाइची की चाय फूली और सुगंधित इलायची के साथ पी जाती है, तो यह सभी स्वाद कलियों के लिए अधिक रोमांचक होती है।

इलाइची चाय भारत से उत्पन्न एक बहुत प्रसिद्ध गर्म पेय है। बरसात हो या सर्दी के दिन, यह पेय पदार्थ है। यह भारतीयों के पसंदीदा पेय में से एक है। हर घर में इलायची वाली चाय बनाने की अपनी शैली है।

 

लेमन ग्रास टी की रेसिपी | ताजा लेमनग्रास चाय | लेमन ग्रास और पुदीने की चाय | लेमन ग्रास टी के फायदे | lemon grass tea recipe in hindi |

इस स्वस्थ और वजन घटाने लेमन ग्रास चाय के साथ Detox। शाम के लिए चाय और कॉफी से स्विच करें और ताज़ा लेमनग्रास और पुदीने की चायका आनंद लें।

लेमन ग्रास टी बहुत स्वास्थ्य के अनुकूल है, बशर्ते आप कम मात्रा में गुड़ का उपयोग करें। इसका सेवन करें एक भारी भोजन के बाद ताजा लेमनग्रास चाय जो पाचन में सहायता करेगी।

 

 

तुलसी टी रेसिपी | तुलसी की चाय | गले में खराश के लिए तुलसी की चाय | वजन घटाने के लिए तुलसी की चाय | tulsi tea recipe in hindi 

 

तुलसी की चाय 2 सामग्रियों, तुलसी के पत्तों + नींबू के रस से बनाई जाती है। तुलसी के पत्तों को 10 मिनट के लिए पानी में पकाया जाता है। पानी तनाव और वजन घटाने के लिए नींबू का रस और आपकी तुलसी चाय जोड़ें।

 

एक ही समय में आराम और ताज़गी प्रदान करने वाला, यह तुलसी टी रेसिपी , जो बिना किसी संदेह के गले में खराश के लिए एक बेहतरीन उपाय है।

जहाँ तुलसी अपने आराम प्रदान करने वाले और बिमारीयों से लड़ने वाले गुणो के लिए मानी जाती है, नींबू का रस इस तुलसी की चाय को और भी लाभदायक बनाता है, जो कफ निकालने में मदद करता है, सूखे गले से आराम प्रदान करता है और अपने ऑक्सीकरण तत्वों से बिमारी से लड़ने की शक्ती बढ़ाता है। और हाँ, हर्बल और नींबू का स्वाद अच्छा भी लगता है।

 


 

  • Kashmiri Kahwa, Kashmiri Tea More..

    Recipe# 3493

    04 September, 2019

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