आलू फ्रेंकी रेसिपी | आलू फ्रेंकी कैसे बनाएं | मुंबई स्ट्रीट फूड आलू फ्रेंकी | बाज़ार जैसी आलू फ्रेंकी | Aloo Frankie ( Wraps and Rolls)
तरला दलाल द्वारा
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आलू फ्रेंकी रेसिपी | आलू फ्रेंकी कैसे बनाएं | मुंबई स्ट्रीट फूड आलू फ्रेंकी | बाज़ार जैसी आलू फ्रेंकी | Aloo Frankie in Hindi | with 30 amazing images.
हमारा अपना रोल, मुंबई की गलियों से, आलू फ्रेंकी सभी के लिए एकदम सही स्नैक है! आलू फ्रेंकी रोमांचक, सुपर स्वादिष्ट, पेट भरने वाला भोजन और बनाने में आसान है - अपनी जरूरत का नाम दें और यह बिल के लायक होगा।
मुंबई स्ट्रीट फूड आलू फ्रेंकी का चटपटा, मसालेदार स्वाद इसे एक आदर्श स्ट्रीट फूड बनाता है, जो मैत्रीपूर्ण भोज के लिए सबसे अच्छी संगत है। जबकि आलू की स्टफिंग पेट भर देती है, प्याज मसाला मिश्रण और मसाला पानी इसे जीभ को गुदगुदाने वाला स्वाद और क्लासिक क्रंच देते हैं।
मैं आलू फ्रेंकी रेसिपी बनाने के लिए कुछ सुझाव देना चाहूंगी। 1. आलू को नॉन स्टिक पैन में डालने से पहले आलू को मैशर से या हाथों से अच्छी तरह मैश कर लें। 2. हल्की पकी हुई रोटियों को सुनहरे भूरे रंग के धब्बों के साथ उपयोग करने की सलाह दी जाती है। ज़्यादा पकी हुई रोटियाँ बहुत ही स्वादिष्ट लगेंगी। 3. फ्रेंकी को सील करने और पकड़ने में सक्षम होने के लिए उसके चारों ओर एक टिशू पेपर या एल्युमिनियम फॉयल लपेटें।
हम आपको आलू फ्रेंकी बनाने के मुख्य भागों के 4 विस्तृत चरण दिखाते हैं। 1. मसाला पानी बनाना 2. प्याज मसाला मिश्रण बनाना 3. आलू फ्रेंकी के लिए सिरके के मिश्रण में मिर्च। 4. आलू फ्रेंकी के लिए स्टफिंग।
आलू फ्रेंकी का यह पेट भरने वाला स्नैक घर पर आसानी से बनाया जा सकता है, और आप इसे स्कूल या ऑफिस के बच्चों के डब्बा में भी पैक कर सकते हैं। आप आवश्यकतानुसार बच्चों या बड़ों के लिए मसाले के स्तर को भी बदल सकते हैं।
गर्म हो या ठंडा, घर पर या चलते-फिरते इसका आनंद लें, किसी भी स्थिति में आपको आलू फ्रेंकी पसंद आएगी!
रैप के लिए हमारे अन्य व्यंजनों को आजमाएं और एक शानदार भारतीय और अंतर्राष्ट्रीय स्वादों को चखने के आनंद में खुद को खो दें।
आनंद लें आलू फ्रेंकी रेसिपी | आलू फ्रेंकी कैसे बनाएं | मुंबई स्ट्रीट फूड आलू फ्रेंकी | बाज़ार जैसी आलू फ्रेंकी | Aloo Frankie in Hindi | नीचे दिए गए विस्तृत स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ।
भरवां मिश्रण के लिए- कढ़ाई में तेल/मक्ख़न गरम करें, अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर मध्यम आँच पर कुछ सेकन्ड तक भुनें।
- आलू, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला, चाट मसाला, धनिया और नमक डालकर अच्छी तरह मिलायें और २ मिनट तक भुनें। एक तरफ रखें।
आगे बढ़ने की विधी- एक रोटी को साफ सूखी जगह पर रखें और आलू के भरवां मिश्रण के १/४ भाग को रोटी के बीच लंबी कतार में रखैं।
- उपर मसाला पानी का १/४ भाग और १ टी-स्पून चिलीस् इन विनेगर पूरी तरह से फैला लें।
- प्याज़ मसाला मिश्रण के १/४ भाग को डालकर अच्छी तरह बंद कर लें।
- बचे हुए सामग्री का प्रयोग कर ३ और फ्रेन्की बनाऐं।
- प्रत्येक रैप में टिशू पेपर लपेटकर तुरंत परोसें।
सुलभ सुझावः- चिलीस् इन विनेगर के लिए, ३ टी-स्पून सफेद विनेगर को १ टी-स्पून बारीक कटी हुई हरी मिर्च के साथ मिलायें।
विस्तृत फोटो के साथ आलू फ्रेंकी रेसिपी
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पोषक मूल्य प्रति frankie
| ऊर्जा | 263 कैलरी |
| प्रोटीन | 4.8 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 34.6 ग्राम |
| फाइबर | 4.6 ग्राम |
| वसा | 12.3 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 11.3 मिलीग्राम |
| सोडियम | 49.2 मिलीग्राम |
3 reviews received for आलू फ्रेंकी रेसिपी
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Reviewed By
Payal Parikh 86,
December 28, 2013
This recipe in wow...it is so very similar to the frankie you get at tibbs...it is spicy and tangy and really yumm....full marks for this recipe....
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