मसालेदार कन्द | Masaledar Kand
तरला दलाल द्वारा
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एक ऊर्जा भरपुर नाशते के लिए इस मसालेदार कन्द से बेहतर और कुछ नहीं है! यह देखना मज़ेदार है कि किस तरह आम मसाले इन तले हुए सुरण के स्लाईस को ऐसे नाशते में बदलता है को आपकी ज़ुबान को चटपटा बना देगा। इस बात का यकीन है कि यह काम इसमें डाला गया नींबू का रस करता है।
Method- एक गहरी कढ़ाई में तेल गरम करें, सुरण के स्लाईस डालकर उनके दोनो तरफ सुनहरा होने तक तल लें। तेल सोखने वाले कागज़ पर निकाल लें।
- एक के उपर एक जमाकर, परोसने की प्लेट में रखें और थोड़ा लाल मिर्च पाउडर, चाट मसाला, धनिया, नींबू का रस और नमक छिड़कें।
- तुरंत परोसें।
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Nutrient values per serving
| ऊर्जा | 177 कैलरी |
| प्रोटीन | 1.1 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 20.1 ग्राम |
| फाइबर | 3.3 ग्राम |
| वसा | 10.1 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| विटामिन ए | 252.3 mcg |
| विटामिन बी 1 | 0 मिलीग्राम |
| विटामिन बी 2 | 0 मिलीग्राम |
| विटामिन बी 3 | 0 मिलीग्राम |
| विटामिन सी | 4 मिलीग्राम |
| फोलिक एसिड | 13.1 mcg |
| कैल्शियम | 32.5 मिलीग्राम |
| लोह | 0.9 मिलीग्राम |
| मैग्नीशियम | 0 मिलीग्राम |
| फॉस्फोरस | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 7.6 मिलीग्राम |
| पोटेशियम | 195.1 मिलीग्राम |
| जिंक | 0.3 मिलीग्राम |
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