• इसमें भरपुर मात्रा में मकख़न होने की वजह से यह बच्चों के बीच मशहुर होते हैं।
• इनमें विभिन्न प्रकार का स्वाद भरा जा सकता है जैसे मेवे या सूखे मेवे जैसे काजू, बादाम, टुटी-फ्रूटी आदि।
• आप बटर बिस्कुट को थोड़े मक्ख़न के साथ क्रश कर, चीज़केक या पाई का आधार बना सकते हैं।
• बारीक पीसे हुए बटर बिस्कुट का प्रयोग खीर गाढ़ा करने के लिए आदि में किया जा सकता है।
बटर बिस्कुट संग्रह करने के तरीके
• हमेशा हवा बंद डब्बे में रखकर नमी से दूर रखें।
• चूंकी इसमें भरपुर मात्रा में मक्ख़न होता है, अगर बिस्कुट को अच्छी तरह से ना रखा जाये तो यह खराब हो सकते हैं।
बटर बिस्कुट के फायदे, स्वास्थ्य विषयक (benefits of butter biscuit, butter cookies in hindi)
• चूंकी घी में मक्ख़न की तुलना में वसा की मात्रा कम होती है, यह पचाने में आसान होते हैं।
• कार्बोहाईड्रेट से भरपुर, बटर बिस्कुट ऊर्जा के अच्छे स्रोत है, खासतौर पर बढ़ते बच्चों के लिए।
• बड़ों और स्वास्थ्य के प्रति सजक को वसा की मात्रा से संभल कर रहना चाहिए।