पान के पत्ते क्या है?

पान के पत्ते पान का पौधा है जो एक सदाबहार और बारहमासी लता है। इसमें दिल के आकार के पत्ते होते हैं और भिन्न प्रकार के हरे रंग के होते हैं। इसकी खेती ज्यादातर दक्षिण भारत और दक्षिण पूर्व एशिया में की जाती है। विभिन्न प्रकार के सबसे लोकप्रिय पत्ते हैं: कलकत्ता, बनारसी, मगही, वेनमनी, तिरूर आदि।

भारतीय संस्कृति में इसका विशेष महत्व है और धार्मिक प्रथाओं, शादियों आदि में इसका उपयोग किया जाता है।

पान के पत्ते चुनने का सुझाव (suggestions to betel leaves, paan)
सुनिश्चित करें कि पत्ते हरे, ताजा और किसी भी प्रकार के छेद या काटने की निशानी आदि से मुक्त हों। इसमें शिथिल होने के कोई लक्षण नहीं दिखने चाहिए।

पान के पत्ते के उपयोग रसोई में (uses of betel leaves (paan) in Indian cooking )

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पान शॉट , पान और गुलाबजल के साथ मसाले और आइसक्रीम के साथ एक मुँह-पानी संयोजन है, जो आपके मुंह में पिघला देता है और आपके स्वाद की कलियों को गुदगुदी करता है। यहाँ एक पान शरबतहै जो मिष्ठान और भोजन के बाद पान को एक रोमांचक गिलास में मिलाता है!

यह पान पेय पेय आसान बनाने के लिए है यो आप इसे बना सकते हैं जब आपके पास रात के खाने के लिए मेहमान आते हैं, तो आप पान शॉट के नोट पर अपना भोजन समाप्त कर सकते हैं।

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