कॉर्न एण्ड वेजिटेबल रोटी रेसिपी | वेजिटेबल कॉर्न पराठा | वेजिटेबल रोटी | Corn and Vegetable Roti
तरला दलाल द्वारा
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कॉर्न एण्ड वेजिटेबल रोटी रेसिपी | वेजिटेबल कॉर्न पराठा | वेजिटेबल रोटी | corn and vegetable roti recipe in Hindi | with 32 amazing images.
इस बेहतरीन कॉर्न एण्ड वेजिटेबल रोटी में स्वास्थ्य और स्वाद साथ मिलते हैं। कसे हुए फूलगोभी और आलू, मेथी और हरा धनिया जैसे पौष्टिक सामग्री का मेल, मकई के आटे में मिलकर यह रोटी बनाते हैं। इसे दही या अचार या अपनी पसंद की सब्ज़ी के साथ तुरंत परोसें।
Method- मकई के आटे को छानकर, सभी सामग्री मिलाकर, ज़रुरत हो उतना गुनगुना पानी डालकर नरम आटा गूंथ लें।
- आटे को ७ बराबर भाग में बाँटकर, प्रत्येक भाग को थोड़े सूखे मकई के आटे का प्रयोग कर १२५ mm। ( ५") व्यास के गोल आकार में बेल लें।
- एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें और थोड़े तेल का प्रयोग कर प्रत्येक रोटी को दोनो तरफ सुनहरे दाग पड़ने तक पका लें।
- ताज़े दही और अचार के साथ तुरंत परोसें।
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Accompaniments
पोषक मूल्य प्रति roti
| ऊर्जा | 94 कैलरी |
| प्रोटीन | 1.3 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 12.2 ग्राम |
| फाइबर | 1.5 ग्राम |
| वसा | 4.6 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 6.1 मिलीग्राम |
1 review received for कॉर्न एण्ड वेजिटेबल रोटी रेसिपी
1 FAVOURABLE REVIEW
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Reviewed By
shreya_the foodie,
October 08, 2012
Maize flour forms the base for the roti. Good healthy roti and i dropped the potato to make this a health recipe.
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