देखें झटपट पोहा इडली रेसिपी | 10 मिनट में पोहा इडली | पोहा इडली बनाने की विधि | इन्स्टन्ट पोहा इडली | instant poha idli in hindi | with 30 amazing images. 

ये झटपट पोहा इडली त्वरित और आसान बिना ऊफान इडली हैं जो बच्चों के साथ-साथ वयस्कों के नाश्ते या स्नैक्स के लिए आनंद ले सकते हैं। भिगोने का समय भी केवल २ घंटे है।

झटपट पोहा इडली रेसिपी को चावल और पोहा से बनाया जाता है जिसे २ घंटे तक भिगोया जाता है और फिर निकाला जाता है। फिर उड़द की दाल और मेथीके बीजों को भी २ घंटे के लिए भिगो कर सूखा दिया जाता है। हम चावल पोहा मिश्रण को थोड़े से पानी के साथ मिलाते हैं। फिर एक अलग जार में हम उड़द की दाल और मेथी के दानों को पानी के साथ मिलाते हैं। मिश्रण में दही मिलाएं और अच्छी तरह से मिलाएं। आपका झटपट पोहा इडली बैटर तैयार है। ईनो (फ्रूट सॉल्ट) को ठीक पहले तत्काल झटपट पोहा इडली को हल्का बनाने के लिए डाला जाता है।

इंस्टेंट अवलाकी इडली को थोड़ा ठंडा होने दें और फिर चम्मच या चाकू का उपयोग करके निकालें। अगर आप झटपट पोहा इडली निकालते समय समस्या का सामना कर रहे हैं तो पानी में चाकू या चम्मच को पानी में डुबोकर रखें।

दही को मिलाते ही इंस्टेंट अवलाकी इडली नरम और फूली होती है। इसे और अधिक सेहतमंद बनाने के लिए आप सफ़ेद की बजाय ऑर्गेनिक रेड जैडा पोहा का भी उपयोग कर सकते हैं।

नारियल की चटनी और सांभर की एक गर्म कटोरी के साथ इन इंस्टेंट अवलाकी इडली का आनंद लें।