चुकंदर का जूस रेसिपी के पोषण संबंधी जानकारी | चुकंदर का जूस रेसिपी की कैलोरी | calories for Beetroot Juice, Healthy Beetroot Juice in hindi

तरला दलाल द्वारा
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ज्यूसर और हॉपर

एक छोटे गिलास चुकंदर के जूस में कितनी कैलोरी होती है?

एक छोटे गिलास चुकंदर के जूस में 53 कैलोरी होती है। जिसमें से कार्बोहाइड्रेट में 44 कैलोरी होती है, प्रोटीन में 7.6 कैलोरी होती है और शेष कैलोरी वसा से आती है जो 1.8 कैलोरी होती है। चुकंदर के जूस का एक छोटा गिलास 2,000 कैलोरी के मानक वयस्क आहार की कुल दैनिक कैलोरी आवश्यकता का लगभग 3 प्रतिशत प्रदान करता है।

चुकंदर के जूस की रेसिपी से 3 छोटे गिलास बनते हैं।

चुकंदर का जूस रेसिपी के 1 glass के लिए 53 कैलोरी, कोलेस्ट्रॉल 0mg, कार्बोहाइड्रेट 11.1g, प्रोटीन 1.9g, वसा 0.2. पता लगाएं कि चुकंदर का जूस रेसिपी रेसिपी में पाए जाने वाले फाइबर, आयरन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, सोडियम, पोटैशियम, फोलिक एसिड कितना है।

चुकंदर का जूस रेसिपी | स्वस्थ भारतीय बीटरूट का जूस | कैल्शियम, विटामिन सी और फोलिक एसिड से भरपूर चुकंदर का जूस | चुकंदर का जूस रेसिपी हिंदी में | beetroot juice recipe in hindi | with 13 amazing images. 

चुकंदर का जूस रेसिपी बनाना सीखें जो कि एक स्वस्थ भारतीय बीटरूट का जूस है जिसका आनंद सभी लोग स्वस्थ नाश्ते के रूप में ले सकते हैं।

हड्डियाँ आपके शरीर के ढांचे का निर्माण करती हैं… और यह कैल्शियम, विटामिन सी और फोलिक एसिड से भरपूर चुकंदर का जूस सुनिश्चित करेगा कि वे हमेशा स्वस्थ और मजबूत रहें!

यह चुकंदर का जूस न केवल कैल्शियम से भरपूर है, बल्कि इसमें विटामिन सी और फोलिक एसिड जैसे अन्य पोषक तत्वों का खजाना भी है। गाजर से जूस मीठा हो जाता है, जो अन्य फलों और सब्जियों के जूस के साथ मिलाने पर बेस के रूप में अच्छा काम करता है। ताजा स्वस्थ भारतीय बीटरूट का जूस पीने की सलाह दी जाती है, क्योंकि इसमें दूध की तुलना में आसानी से पचने वाला कैल्शियम होता है।

क्या चुकंदर का जूस सेहतमंद है?

हाँ, यह सेहतमंद है। लेकिन कुछ शर्तें लागू होती हैं।

आइये समझते हैं कि इसमें क्या-क्या सामग्री है।

इसमें क्या-क्या अच्छा है।

चुकंदर (Benefits of Beetroot, Chukandar in Hindi) : चुकंदर में मौजूद नाइट्रेट डिटाक्सिफिकैशन (detoxification) में और खराब कोलेस्ट्रॉल (एल.डी.एल.) के स्तर को कम करने में मदद करता हैचुकंदर की उच्च नाइट्रेट की मात्रा नाइट्रिक ऑक्साइड में परिवर्तित हो जाती है, जिसके परिणामस्वरूप रक्त वाहिकाओं ( blood vessels) का विस्तार होता है और जिससे रक्तचाप कम होता है और शरीर के सभी हिस्सों में उचित ऑक्सीजन का प्रवाह सुनिश्चित होता है। यदि आपको अक्सर उच्च रक्तचाप के लक्षण दिखाई देते हैं, तो अपने दिन की शुरुआत एक गिलास चुकंदर गाजर टमाटर का रस से करें। चुकंदर के विस्तृत लाभ पढें।

गाजर (benefits of carrots in hindi)गाजर में पोषक तत्व बीटा कैरोटीन होता है जो विटामिन ए का एक रूप है, इससे आंखें खराब होने से बचती है क्योंकि एक उम्र बढ़ने पर रात के अंधेपन को रोकता है। गाजर आंखों के लिए बहुत अच्छा होता है। वे कब्जनिम्न रक्तचाप से राहत देते हैं, फाइबर और कम कोलेस्ट्रॉल होते हैं। गाजर के 11 सुपर लाभ और पढ़ें अपने दैनिक आहार में क्यों शामिल करें।

 पार्सले (benefits of parsley in hindi) : पार्सले कैल्शियम का काफी अच्छा स्रोत है, जो निश्चित रूप से हड्डियों की मजबूती का समर्थन करने के लिए जाना जाता है। रोजाना पार्सले को अपने भोजन में शामिल करने से आपको अपने लाल रक्त कोशिकाओं (red blood cells) की गिनती और हीमोग्लोबिन के स्तर को बनाने और एनीमिया (anaemia) को दूर करने में मदद मिलेगी। एक गिलास गाजर पालक और पार्सले का रस आपके शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने और गुर्दे की पथरी से लड़ने के लिए एक बहुत अच्छा डिटॉक्स है। ताजी कटी हुई पार्सले का एक कप आपके विटामिन सी और विटामिन के और फोलेट की दिन की आवश्यकता को पूरा करती है। पार्सले हार्ट  के अनुकूल खाद्य पदार्थों का हिस्सा है। पार्सले के विस्तृत लाभ देखें।

क्या मधुमेह रोगी, हृदय रोगी और अधिक वजन वाले व्यक्ति चुकंदर का जूस पी सकते हैं ?

चुकंदर नाइट्रेट से भरपूर होता है, जो रक्तचाप को कम करने और हृदय स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। इसमें फाइबर, विटामिन और खनिज भी होते हैं जो समग्र स्वास्थ्य को लाभ पहुंचा सकते हैं।

यहाँ कुछ मुख्य बिंदुओं पर विचार किया जाना चाहिए:

संयम: चुकंदर का रस आम तौर पर स्वस्थ होता है, लेकिन इसे संयम से पीना महत्वपूर्ण है, क्योंकि इसमें चीनी की मात्रा अधिक हो सकती है। इसके अतिरिक्त, यदि आपको मधुमेह है, तो चुकंदर का रस पीने के बाद अपने रक्त शर्करा के स्तर की निगरानी करना एक अच्छा विचार है।
प्राकृतिक मिठास: प्राकृतिक मिठास वाले या बिना चीनी वाले चुकंदर के रस का विकल्प चुनें।
भाग नियंत्रण: अत्यधिक कैलोरी सेवन से बचने के लिए भाग के आकार पर ध्यान दें।
अन्य सब्जियों के साथ मिलाएँ: अधिक संतुलित पोषण प्रोफ़ाइल के लिए चुकंदर के रस को विभिन्न प्रकार की सब्जी-आधारित स्मूदी या जूस में शामिल करें।

 

मूल्य प्रति glass% दैनिक मूल्य
ऊर्जा53 कैलरी3%
प्रोटीन1.9 ग्राम3%
कार्बोहाइड्रेट11.1 ग्राम4%
फाइबर4.5 ग्राम18%
वसा0.2 ग्राम0%
कोलेस्ट्रॉल0 मिलीग्राम0%
विटामिन
विटामिन ए614.5 माइक्रोग्राम13%
विटामिन बी 1 (थायमीन)0.1 मिलीग्राम10%
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)0.1 मिलीग्राम9%
विटामिन बी 3 (नियासिन)0.6 मिलीग्राम5%
विटामिन सी14 मिलीग्राम35%
विटामिन ई0.1 मिलीग्राम1%
फोलिक एसिड (विटामिन बी 9)15.6 माइक्रोग्राम8%
मिनरल
कैल्शियम62.4 मिलीग्राम10%
लोह2 मिलीग्राम10%
मैग्नीशियम58.8 मिलीग्राम17%
फॉस्फोरस206.4 मिलीग्राम34%
सोडियम69 मिलीग्राम4%
पोटेशियम112.6 मिलीग्राम2%
जिंक0.9 मिलीग्राम9%
प्रतिशत दैनिक मूल्य 2000 कैलोरी आहार पर आधारित हैं। आपका दैनिक मूल्य अधिक या कम हो ना आपकी प्रतिदिन की आवश्यक कैलोरी की जरूरतों पर निर्भर करता है।
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