विदेश यात्रा के दौरान साथ ले जाने योग्य भारतीय स्नैक्स

विदेश यात्रा के लिए साथ ले जाने योग्य भारतीय स्नैक्स  Indian Snacks to Carry While Travelling Abroad

हम आपके लिए विदेश यात्रा के दौरान साथ ले जाने योग्य लोकप्रिय भारतीय स्नैक्स प्रस्तुत कर रहे हैं। यात्रा करते समय लगभग हर किसी को कुछ न कुछ खाने का सामान साथ रखना पसंद होता है। कुछ लोगों के लिए यह ज़रूरी होता है—क्योंकि वे धार्मिक कारणों से बाहर का खाना नहीं खाते या उनकी सेहत इसकी अनुमति नहीं देती। जब आप लंबी ट्रेन यात्रा पर हों या दूर-दराज़ के इलाकों में जा रहे हों, तो भोजन के समय सही खाना मिलना मुश्किल हो सकता है, ऐसे में स्नैक्स साथ रखना बहुत उपयोगी होता है। कुछ लोगों के लिए खाना सिर्फ ज़रूरत नहीं, बल्कि आनंद होता है। वे कुछ घंटों या दिनों तक बिना कुरकुरे स्नैक्स के रहने की कल्पना भी नहीं कर सकते।

विदेश यात्रा का मतलब यह नहीं कि आपको भारतीय स्नैक्स का असली स्वाद छोड़ना पड़े। चाहे आप लंबी फ्लाइट ले रहे हों या रोड ट्रिप पर जा रहे हों, ये ट्रैवल-फ्रेंडली भारतीय रेसिपीज़ विदेश ले जाने के लिए आदर्श हैं क्योंकि ये लंबे समय तक ताज़ा रहती हैं, आसानी से पैक हो जाती हैं और घर जैसा सुकून देती हैं।

विदेश यात्रा के लिए भारतीय स्नैक्स – 20 ज़रूर आज़माने योग्य ट्रैवल स्नैक्स

ड्राई नमकीन स्नैक्स – कुरकुरे और लंबे समय तक टिकने वाले  Dry Namkeen Snacks. Crunchy & Long Lasting

ये सूखे भारतीय स्नैक्स एयरटाइट कंटेनर या री-सीलेबल बैग में ले जाने के लिए एकदम सही हैं।

पोहा चिवड़ा
– चपटे चावल और मसालों से बना कुरकुरा मिश्रण, जो कई दिनों तक ताज़ा रहता है; फ्लाइट या लेओवर के दौरान खाने के लिए बेहतरीन।
– कुरकुरापन बनाए रखने और नमी से बचाने के लिए एयरटाइट जार में रखें।

भडंग (मसालेदार मुरमुरा चिवड़ा)
– हल्का लेकिन स्वाद से भरपूर, यह मुरमुरे का स्नैक बिना वजन बढ़ाए भूख शांत करता है।
– कुरकुरापन बनाए रखने के लिए वैक्यूम-सील बैग में पैक करें।

सेव मुरमुरा
– सेव और मुरमुरे का मिश्रण, जिसमें बिना फ्रिज के भी मसाला और कुरकुरापन बना रहता है।
– कुचलने से बचाने के लिए ज़िपलॉक पाउच में रखें।

आलू भुजिया / आलू सेव
– मसालेदार आलू से बनी सेव, जो कमरे के तापमान पर अच्छी तरह टिकती है।

– एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें।

फूलवाड़ी (फुलवड़ी)
– पारंपरिक जार स्नैक, जिसमें भरपूर नमकीन स्वाद होता है; कभी भी हल्का-फुल्का खाने के लिए उपयुक्त।

– यात्रा के दौरान टूटने से बचाने के लिए मज़बूत डिब्बे में रखें
।

खाखरा चिवड़ा
– हल्का, कुरकुरा और स्वादिष्ट टिफिन स्नैक।
– एयर-सील बैग में रखना सबसे अच्छा रहता है।

चकली (इंस्टेंट)
– चावल और दाल से बनी सर्पिल आकार की कुरकुरी नमकीन, जो पेट भी भरती है।
– आकार और कुरकुरापन बनाए रखने के लिए एयरटाइट जार में रखें।

मूंग दाल क्रिस्पीज़ (टिफिन रेसिपी)
– प्रोटीन से भरपूर दाल के कुरकुरे टुकड़े, जो यात्रा में पोषण और स्वाद दोनों देते हैं।
– कुरकुरापन बनाए रखने के लिए सीलबंद डिब्बे में रखें।

फ्लैटब्रेड्स और ट्रैवल स्टेपल्स  पेट भरने वाले और यात्रा के लिए तैयार Flatbreads & Travelling Staples. Hearty & Travel Ready 

ये भारतीय फ्लैटब्रेड्स अचार के साथ या अकेले खाने के लिए बेहतरीन हैं।

मेथी थेपला (ट्रैवलर फ्रेंडली)
– मसालेदार मेथी फ्लैटब्रेड, जो कई दिनों बाद भी नरम और स्वादिष्ट रहता है।
– पहले फॉयल में लपेटें, फिर ज़िप पाउच में रखें ताकि ताज़गी बनी रहे।

बाजरा रागी मेथी खाखरा रेसिपी 
– पौष्टिक और हल्के फ्लैटब्रेड्स, जिनकी शेल्फ लाइफ अच्छी होती है।
– सपाट, एयरटाइट पैकेट में पैक करना सबसे बेहतर है।

मल्टीग्रेन हेल्दी क्रैकर
– कुरकुरे, पौष्टिक और हल्के क्रैकर्स।
– यात्रा के लिए एयरटाइट कंटेनर का उपयोग करें।

नमकीन बिस्किट्स और बाइट्स , पैक करने और खाने में आसान  Savory Biscuits & Bites. Easy to Pack & Eat

एयरपोर्ट स्नैकिंग या रोड ट्रिप के लिए ये छोटे-छोटे स्नैक्स बेहद काम आते हैं।

शक्करपारे
– मीठे-नमकीन स्वाद वाले कुरकुरे हीरे के आकार के टुकड़े।
– कुरकुरापन बनाए रखने के लिए एयरटाइट डिब्बे में रखें।

फारसी पूरी
– हल्की और कुरकुरी गुजराती नमकीन, जो भोजन के बीच खाने के लिए बढ़िया है।
– सीलबंद स्नैक बैग में पैक करें।

मसाला मठरी रेसिपी
– हल्की मसालेदार, परतदार बिस्किट जैसी नमकीन, जो यात्रा में खराब नहीं होती।
– एयरटाइट जार या बॉक्स में रखना सबसे अच्छा है।

थट्टई (मसालेदार)
– कुरकुरी और नमकीन, चाय या कॉफी के साथ विदेश में भी बढ़िया लगती है।
– बासी होने से बचाने के लिए ज़िपलॉक पैकेजिंग का उपयोग करें।

प्रोटीन और एनर्जी बूस्टर्स पौष्टिक और पेट भरने वाले Protein & Energy Boosters.  Nutty & Filling

यात्रा के दौरान ऊर्जा और भूख दोनों के लिए उपयुक्त।

बेसन मसाला मूंगफली
– भुनी हुई मसालेदार मूंगफली, जो कुरकुरापन और प्रोटीन दोनों देती है।
– री-यूज़ेबल ज़िप पाउच में रखें।

मसाला मखाना 
– हल्के, भुने हुए मखाने मसालों और जड़ी-बूटियों के साथ, जो लंबे समय तक ऊर्जा देते हैं।
– ताज़गी के लिए एयरटाइट कंटेनर में पैक करें।

राजगिरा चिवड़ा
–राजगिरा चिवड़ा एक स्वास्थ्यवर्धक नाश्ता है, जिसे आमतौर पर उपवास के दिनों में खाया जाता है।
– यात्रा के लिए वैक्यूम-सील बैग का उपयोग करें। (सामान्य ट्रैवल टिप)

कॉर्न फ्लेक्स चिवड़ा 
– चपटे मसालेदार चने, जो कुरकुरापन और प्रोटीन प्रदान करते हैं।
– कुरकुरापन बनाए रखने के लिए एयरटाइट स्नैक बैग में रखें।

भारतीय स्नैक्स के लिए ट्रैवल टिप्स Travel Tips for Indian Snacks

स्नैक्स को ताज़ा और कुरकुरा रखने के लिए एयरटाइट कंटेनर बेहद ज़ रूरी हैं।
नमी से अतिरिक्त सुरक्षा के लिए वैक्यूम सीलिंग का उपयोग करें।
स्वाद बढ़ाने के लिए मसाले अलग से पैक करें ताकि स्नैक्स नरम न हों।
थेपला जैसे फ्लैटब्रेड्स को पहले फॉयल में, फिर ज़िपलॉक में लपेटें ताकि नरमी बनी रहे।

अगर सही तरीके से रखा जाए, तो मल्टीग्रेन मेथी थेपला जैसी रेसिपीज़ फ्रिज में लगभग 15 दिनों तक ताज़ा रह सकती हैं। यात्रा के दौरान इन खाद्य पदार्थों को साथ ले जाएँ। ये न सिर्फ आपकी भूख मिटाएँगे, बल्कि घर की यादों और अपनापन भी साथ ले आएँगे।