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अंकुरित फलियों का सलाद (देसी खाना) रेसिपी
Tarla Dalal
• Updated : Aug 02, 2025
Table of Content
पौष्टिक अंकुरित दाने स्फूर्तिदायक संत्रे और टमाटर के साथ बेहतरीन तरीके से जजता है, जिसमे मीठे केले और अंगुर के स्वाद घुल जाते है।
इस स्प्राऊटॅड फ्रूटी बीन सलाद मे सौम्य मसालों का स्वाद इसे और भी स्वादिष्ट बनाता है, जो इस सलाद को खाने वाले को एक मज़ेदार यात्रा मे ले जायेगा।
स्प्राउटॅड फ्रूटी बीन सलाद - Sprouted Fruity Bean Salad ( Desi Khana) recipe in hindi
Tags
Soaking Time
0
Preparation Time
15 Mins
Cooking Time
0 Mins
Baking Time
0 Mins
Baking Temperature
0
Sprouting Time
0
Total Time
15 Mins
Makes
4 मात्रा के लिये
सामग्री
Main Ingredients
1/2 कप आधे उबले अंकुरित मूंग
1/2 कप अंकुरित मटकी (sprouted matki )
1 कप संतरे की फाँक (orange segments) , आधे कटे हुए
1/2 कप अंगूर , आधे कटे हुए
1/2 कप टमाटर के टुकड़े (tomato cubes)
1/2 कप स्लाईस्ड केला
2 टेबल-स्पून कटा हुआ हरा धनिया (chopped coriander)
1 टी-स्पून कटी हुई हरी मिर्च (chopped green chillies)
1 टी-स्पून नींबू का रस (lemon juice)
2 टी-स्पून पिसी हुई शक्कर (powdered sugar)
नमक (salt) स्वादअनुसार
विधि
- सभी सामग्री को एक गहरे बाउल मे अच्छी तरह मिला लें और तुरंत परोसें।
| ऊर्जा | 137 कैलोरी |
| प्रोटीन | 6.4 ग्राम |
| कार्बोहाइड्रेट | 26.7 ग्राम |
| फाइबर | 3.3 ग्राम |
| वसा | 0.5 ग्राम |
| कोलेस्ट्रॉल | 0 मिलीग्राम |
| सोडियम | 20 मिलीग्राम |
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